Нежный, вкусный язычок, очень идеален для праздничного стола.
ОчарованиеПоваренок 5 уровня
- 21 июня 2008, 14:55
- 15438
Язык по-кавказски
Ингредиенты для «Язык по-кавказски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Язык по-кавказски»:
-
Язык отварить, почистить, охладить и нарезать кубиками, сложить в кастрюльку.
-
-
Тем временем режем лук, грибы и обжариваем, и так же складываем в кастрюльку.
-
-
Орехи и чеснок измельчить, и добавить к языку, залить водой и сметаной и тушить 30 минут.
Приятного аппетита! -
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая yuvl #
[+5]5 мая Очарование # (автор рецепта)
4 июня 2024 года Сивцова Наталья #
[+5]В рецепте, к сожалению, нет пропорций, поэтому напишу свои:
язык свиной - 770гр вареного очищенного (с 1 кг сырого), 3 больших луковицы (360 гр.порезанного), шампиньоны мороженные 600гр., орехи грецкие 100гр, чеснок 25 граммов (3 больших или 5 средних зубков), перец черный 1 ч.л., соль 1 ст.л.(без горки), чабер сухой 1 ч.л., 1 лаврушка, бульон 1/2 стакана, сметана 1/2 стакана.
Технологию приготовления пошагово выполняла, как в рецепте. Получилось очень вкусное, насыщенное и нежное блюдо - по густоте между первым и вторым основными, можно подавать как основное блюдо, у меня же в этот раз был гарнир - томленая перловка
4 июня 2024 года Очарование # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: