Если вы любите запеченные яблоки, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Это уже не десерт, это полноценный завтрак или полдник. Вкусно, ароматно, полезно, сытно.
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 9 сентября 2013, 14:15
- 18754
Запеченные яблоки, фаршированные рисом
Ингредиенты для «Запеченные яблоки, фаршированные рисом»:
- Яблоко — 3 шт
- Изюм (можно мелко нарезать курагу) — 30 г
- Рис дикий (я использовала рис сорта Басмати микс) — 50 г
- Чернослив (по количеству яблок) — 3 шт
- Сметана — 50 г
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 15 г
- Орехи (кедровые, грецкие, фундук)
- Корица
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
797.4 ккал |
белки
6.8 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
126.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Запеченные яблоки, фаршированные рисом»:
-
Отварите рис до готовности в слегка подсоленной воде. Когда рис немного остынет, добавьте в него изюм (курагу), мед и размягченное сливочное масло, перемешайте. Для этого рецепта подойдет любой рис, я в этот раз готовила с миксом ароматного басмати и дикого.
-
Яблоки помойте, срежьте крышечку и ложкой уберите сердцевину, оставив только стенки. Нарежьте яблочную сердцевину на небольшие кусочки и добавьте к рису.
-
Посыпьте дно и стенки яблочных чашечек корицей и наполните их рисом до середины, затем в каждое яблоко положите по одному черносливу без косточки (внутрь чернослива можно положить орешек) и заполните доверху рисом.
-
Присыпьте рис корицей, накройте крышечками от яблок, положите в формы - порционные или одну большую и запекайте в духовке 30 минут при Т 180С.
-
Для соуса взбейте сметану с коричневым сахаром.
-
За 5 минут до окончания приготовления достаньте яблоки и смажьте их медом.
Подавайте со сметанным соусом и орешками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2013 года maraki84 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая
9 сентября 2013 года 3лата #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года 3лата #
9 сентября 2013 года karin1612 #
желаю вам победы
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Galinka1705 #
удачи в конкурсе
9 сентября 2013 года asesia2007 #
9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Navely #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Leskabol86 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года пани Кася #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года пани Кася #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года пани Кася #
да ладно, не суть. рецепт оч милый!
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Navely #
9 сентября 2013 года пани Кася #
9 сентября 2013 года mamaliza #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года mamaliza #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
А что, совсем-совсем не острые? Ну хоть чуть-чуть островатые? Не могут же они сладкими быть, как паприка
9 сентября 2013 года mamaliza #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: