Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

Olga KaПоваренок 5 уровня

16 сентября 2013, 9:15
4480

Томатно-базиликовая сальса для спагетти

Хочу поделиться очень вкусным, простым и быстрым способом приготовления соуса для спагетти, который идеально подойдет для вегетарианского, диетического и постного меню. На сайте есть рецепты томатных соусов для пасты, но мой вариант отличается и прежде всего тем, что ни один овощ не обжаривается, а сальса получается вкусной и в то же время легкой!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Томатно-базиликовая сальса для спагетти»:

Сок томатный (желательно густой) — 500 г
Лук репчатый (средних размеров) — 1 шт
Чеснок (средних размеров) — 4 зуб.
Помидор (небольших) — 2 шт
Маслины — 12 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Базилик (сушеного или небольшой пучок свежего ) — 1 ст. л.
Сахар (если помидоры кислые 2 ч.л.) — 1,5 ч. л.
Соль (чуть менее половины 1ч.л.)
Перец черный ( по вкусу)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 929.8 ккал	белки 13.7 г	жиры 50.2 г	углеводы 93.1 г
Порции
ккал 309.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 31 г
100 г блюда
ккал 81.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Томатно-базиликовая сальса для спагетти»:

В кастрюлю наливаем томатный сок и ставим на медленный огонь.
Режем мелкими кубиками лук и помещаем в кастрюлю.
Режем чеснок и снова кладем в кастрюлю.
Нарезаем кубиками помидоры, отправляем в кастрюлю.
Мелко режем маслины, добавляем к смеси.
Добавляем оливковое масло, соль, сахар, черный перец, базилик.
Провариваем все до размягчения овощей в течение 20 мин. За это время излишняя жидкость выпаривается, сальса становится густой. Если томатный сок был жидким, для загустения можно добавить 1ст. л. муки.
Сальса для спагетти готова. Приятного аппетита!!!
Красота!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Вкусы: пикантный томатный базиликовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78443/]Томатно-базиликовая сальса для спагетти[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78443/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/15/47/509999_22843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Хочу поделиться очень вкусным, простым и быстрым способом приготовления соуса для спагетти, который идеально подойдет для вегетарианского, диетического и постного меню. На сайте есть рецепты томатных соусов для пасты, но мой вариант отличается и прежде всего тем, что ни один овощ не обжаривается, а сальса получается вкусной и в то же время легкой!

Ингредиенты: Сок томатный, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Маслины, Масло оливковое, Базилик, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатно-базиликовая сальса для спагетти
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/15/47/509999_22843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатно-базиликовая сальса для спагетти" title="Рецепт: Томатно-базиликовая сальса для спагетти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться очень вкусным, простым и быстрым способом приготовления соуса для спагетти, который идеально подойдет для вегетарианского, диетического и постного меню. На сайте есть рецепты томатных соусов для пасты, но мой вариант отличается и прежде всего тем, что ни один овощ не обжаривается, а сальса получается вкусной и в то же время легкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатно-базиликовая сальса для спагетти»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатно-базиликовая сальса для спагетти

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Томатно-базиликовая сальса для спагетти»:

Сок томатный Лук репчатый Чеснок Помидор Маслины Масло оливковое Базилик Сахар Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1329

Салат "Новогодние шишки"

105
1329
105262

1414

Вяленое мясо

182
1414
160458

455

Торт с шоколадным муссом и грушевым желе

154
455
20956

Комментарии и отзывы

8 сентября 2014 года lelika # (модератор)

Отлично!!!

9 сентября 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

29 ноября 2013 года фаля72 #

Делала уже несколько раз, очень вкусно, и с соком, и томатную пасту хорошую, без добавок, разводила, получается одинаково. За рецепт много плюсиков+++++!

29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!

19 сентября 2013 года AShatilova #

Спасибо большое за рецепт, обязательно его попробую. Самое важное для меня это то, что овощи не нужно обжаривать!

19 сентября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

И для меня это очень важный момент! Надеюсь, Вам понравится!

17 сентября 2013 года AnnaSi #

Замечательный соус

17 сентября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

16 сентября 2013 года Ксюшуля #

Рецепт подкупает тем,что мало того ,что он вкусен,его и приготовить то можно в любое время,даже зимой, на крайний случай вместо свежего помидора, сгодятся и помидоры в собственном соку. Респект.