• 18 сентября 2013, 15:44
  • 3212

Плов из дикого риса и перловой крупы

Рецепт: Плов из дикого риса и перловой крупы

Не обязательно сочетать дикий рис с рисом других сортов, можно с любой другой крупой, которая варится 60 минут. Я делала с перловкой, от себя могу добавить, что это еще и очень вкусно! Дикий рис очень полезен для организма. Я недавно прочитала: "что дикий рис улучшает зрение, реакцию, дает необычайный прилив сил. Сильный афродизиак: можно с одинаковым успехом питаться как устрицами, так и диким рисом."

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Плов из дикого риса и перловой крупы»:



Рецепт «Плов из дикого риса и перловой крупы»:

Я беру перловку и дикий рис Акватика от фирмы Мистраль. Рис и перловку промыть.

Приготовить необходимые овощи.

Морковь, лук, болгарский перец нарезать.

В казане или сковороде разогреть растительное масло, добавить овощи. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, в конце добавьте нарезанный мелко зубчик чеснока.

К овощам добавьте дикий рис с перловкой, помешивая, обжаривайте минуты 3.

Влейте бульон, посолите, поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой.

И готовьте на медленном огне, не мешая, минут 50-60, пока весь бульон не впитается. Дайте постоять 5 минут под крышкой.

Посыпьте зеленью готовое блюдо.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из дикого риса и перловой крупы
Описание: Не обязательно сочетать дикий рис с рисом других сортов, можно с любой другой крупой, которая варится 60 минут. Я делала с перловкой, от себя могу добавить, что это еще и очень вкусно! Дикий рис очень полезен для организма. Я недавно прочитала: "что дикий рис улучшает зрение, реакцию, дает необычайный прилив сил. Сильный афродизиак: можно с одинаковым успехом питаться как устрицами, так и диким рисом."
Тэги: второе.


Фотографии «Плов из дикого риса и перловой крупы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Женечка!Приготовила плов по твоему рецепту!Очень вкусное и блюдо получилось.Нам понравилось!Интересное наблюдение,что аромат обжаренных овощей становится особенно активным после добавления перловки и дикого риса!Огромное тебе спасибо за рецепт!
Ириш, спасибо тебе огромное за доверие! Фото такое аппетитное! Очень вкусно и с грибами получается, я делала с лесными-очень ароматно!
Оригинальный гарнир и очень красивые финальные фото
энергетический, постный, классный состав
Женечка, очень аппетитно получилось! Надо же, как здорово рис с перловкой сочетается!
Спасибо, Тонечка! Получается вкусно
Женечка, отличная идея соединить вместе перловку и рис! Замечательно всё получилось!
Спасибо, Людочка! С новой должностью тебя! Мне хоть комменты писать иногда некогда, но за жизнью сайта смотрю.Буду к тебе на огонек заглядывать
Спасибо, Женечка! Заглядывай, буду только рада!
Шикарный плов, а мне нравится сочетание перловки с диким рисом.
Спасибо, Светочка!
Женечка, хороший плов получился, интересное сочетание , надо бы попробовать, удачи!!
Спасибо, Олесенька! Если любишь перловку, то обязательно понравится. У меня просто отец ее в армии наелся, поэтому он есть ее отказывается как не приготовь
Мой отец тоже отказывается есть перловку, и тоже из-за армии И сыночек не любит, но надо попробовать, может в таком варианте нам понравится
Какая хорошая идея - смешать дикий рис с перловкой
Спасибо!
Отличная кашка!
Спасибо, Светочка, очень пользительная каша.
После просмотра Ваших фото, у меня в желудке какие дикие спазмы начались, сопровождющиеся не менее диким урчанием . Как я люблю перловку, могу ее есть каждый день, но готовлю ее по простенькому, тк сказать по рабоче-крестьянски (либо просто отвариваю, либо с зажаркой из овощей/грибов). А Ваш рецепт, мало того что сплошная польза, так еще и до не приличия прост, несмотря на на шикарный внешний вид.
Я тоже любительница перловки Спасибо!
Интересный плов.И не перегруженый ничем лишним.
Спасибо! Действительно минималистский
Я -за минимализм. Краткость-сестра таланта.
Еще бы жюри бы так думала
Женя, такие фотографии аппетиные, что мимо пройти прост о нереально!!! Я так люблю перловку!!! Мне кажется твой плов будет просто песня для организма!
Спасибо, Ксюшенька! Я то же большая любительница перловки, а про полезность я вообще молчу
Я тут глянула на цену просто дикого риса... дааа, скажу я вам но все равно куплю - уж больно рецепты интересные вижу! а перловку я приспособилась в МВ с овощами делать!
Да, рис не дешевый Но поверь тебе его хватит на долго, если добавлять к другому рису или к крупам. Он необычный, вкусный
Я до этого Аватику микс покупала, мне очень понравился именно дикий рис в нем... А тут зашла в магазин 340 р... Чет у меня рука не поднялась за кошельком лезть! Хочу еще проехать посмотреть, может магазин просто фильдеперстовый такой
Это уж слишком, у нас примерно рублей на 80 дешевле
Вот и я подумала, что многовато! Просто я Аватику микс покупаю дешевле, чем в том магазине на 50 р... Вроде не такая уж большая разница, а жаба давит переплачивать
Ух,ты!Женечка!Интересное какое сочетание дикого риса и перловки!Обязательно попробую приготовить!
Спасибо, Ириш. Очень вкусно получается, можно и мясной сделать и с грибами.Мне понравилось больше чем просто смесь дикого с белым.Перловка и дикий рис замечательно сочетаются, и пропорции можно менять
А мне,Женечка,обычный рис нельзя,только дикий или бурый.Так что твой вариант - как раз для меня!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки