• 25 сентября 2013, 20:29
  • 2628

Малиновые кексы с бананом

Рецепт: Малиновые кексы с бананом

В оригинале эти кексы называются "Черничные кексы с бананом" по рецепту Гордона Рамзи. Увидев этот рецепт, я непременно захотела их приготовить. Да, я помешана на кексах, маффинах и пирогах))) Я заменила чернику малиной и ничуть не жалею!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Малиновые кексы с бананом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2626.4 ккал
белки
57.5 г
жиры
95.8 г
углеводы
378.2 г
Порции
ккал
218.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
8 г
углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
186.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
6.8 г
углеводы
26.8 г


Рецепт «Малиновые кексы с бананом»:

Наши ингредиенты. И, для начала приготовим пахту: берем 285 мл молока, добавляем в него 2,5 ст. л лимонного сока и отставляем на 20 минут. Включаем духовку на 180 градусов.

Очищаем бананы и разминаем их вилкой в кашицу.

В большой миске смешиваем муку, соду, разрыхлитель теста, соль и сахар (весь не высыпаем, оставляем пару чайных ложек). Делаем ямку.

В эту ямку кладем яйцо, масло, бананы и пахту. Затем быстро все перемешиваем, но не вымешиваем.

Добавляем малину и еще раз перемешиваем.

Формочки заполняем до самого верха, посыпаем тесто оставшимся сахаром и в духовку на 30-40 минут (в зависимости от духовки). Готовить до золотистого цвета. Готовность проверяем спичкой. У меня получилось тесто немного мокроватое из-за малины, но это никак не повлияло на вкус! Приятного аппетита!

Вот такие милашки :)

Ням :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновые кексы с бананом
Описание: В оригинале эти кексы называются "Черничные кексы с бананом" по рецепту Гордона Рамзи. Увидев этот рецепт, я непременно захотела их приготовить. Да, я помешана на кексах, маффинах и пирогах))) Я заменила чернику малиной и ничуть не жалею!
Тэги: десерт, кекс.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

очень вкусно и полезно!я отступила чуток от рецепта.половину нормы цельнозерновой муки половину толокно овсяное амарантовая мука .Получилось очень вкусно
Вкусноtissimo!
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
количество порций - 12, а на фото - 6 кексов. Вы не все сфотографировали? или ингредиентов хватает все-таки на 6 порций?
Да, я не все фотографировала. Из указанных ингредиентов получается 12 кексов
спасибо
Интересно!
И вкусно
Полезные кексы!
вкуснотища...а нужна именно цельнозерновая мука или это не столь важно?
вкуснотища...а нужна именно цельнозерновая мука или это не столь важно?

А попробуйте сделать на обычной, я думаю будет еще вкуснее, правда не так полезно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки