Блюда из кабачков очень вкусные, легкие и полезные! А еще быстро готовятся и всем доступны! Рецепт из журнала "Полина".
АленкаВПоваренок 5 уровня
- 27 сентября 2013, 16:10
- 4627
Кабачковый хлебец
Ингредиенты для «Кабачковый хлебец»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Вода (теплая) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука (2 стак. - в тесто + 1 стак. на подмесы) — 3 стак.
- Зелень (по желанию)
- Помидор (вяленые) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2228.1 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
57 г |
углеводы
380.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Кабачковый хлебец»:
-
В теплой кипяченой воде растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 5-10 мин.
-
Кабачок очистить, натереть на крупной терке.
-
Кабачок смешать с мукой (2 стак).
-
К кабачково-мучной смеси добавить дрожжевую массу, растительное масло и соль. Замесить тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
-
В тесто можно добавить зелень по вкусу: укроп, петрушку. Я еще добавила вяленые помидоры. Вот готовое тесто.
-
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтобы подошло.
-
Это через час.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности около 40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года asesia2007 #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Reginaa #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Демоника #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Navely #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Fiona001313 #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Fiona001313 #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Zheker #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года vorobyshek #
27 сентября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: