Нежное куриное филе в хрустящей панировке - это всегда вкусно, а если внутри филе острый сливочный сыр и сладкий брусничный джем - это "бомба", которая украсит Ваш стол!
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 8 октября 2013, 19:20
- 5033
Куриное филе с сюрпризом
Ингредиенты для «Куриное филе с сюрпризом»:
- Филе куриное — 3 шт
- Сыр сливочный — 100 г
- Кинза — 20 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Джем (брусничный) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.7 ккал |
белки
186.3 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
82.7 г |
| Порции | |||
| ккал 504.2 ккал |
белки 62.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Куриное филе с сюрпризом»:
-
Куриное филе помыть, обрезать все лишнее и обсушить.
-
Сделать продольный надрез так, чтобы в филе образовался карман.
-
Приготовить начинку: соединить сливочный сыр, мелко нарезанную кинзу и чеснок.
-
Равномерно распределите сливочную начинку внутри кармана. В середину выложите полоску брусничного джема.
-
Если необходимо, закрепите края филе зубочисткой. Обваляйте каждый кусочек в панировочной смеси, добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.
-
В разогретую до 200 градусов духовку поставьте филе, налейте немного воды, 20мл, снизу будет не такая хрустящая корочка, зато филе получится изумительно нежным за счет пара. Подержите 5-7 минут.
-
Готовое филе подавать сразу, смазав брусничным джемом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2013 года terry-68 #
Удачи тебе,дорогая!
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
8 октября 2013 года tomi_tn #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года irina_vip #
Удачи тебе, дорогая!
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
9 октября 2013 года irina_vip #
8 октября 2013 года Pryani4ek #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Navely #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года panna1979 #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года skyfuntik #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Nisito71 #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Марья Криворучко #
Удачи тебе!!!
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Марья Криворучко #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
9 октября 2013 года Марья Криворучко #
Но раз в полгода - шашлычком побалуюсь, не могу совсем от него отказаться и такое сочетание, как ты предлагаешь, мне нравится
8 октября 2013 года KLEEO #
8 октября 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: