Для этого блюда предлагается брать кабачки (цуккини) длинной около 15 см. А вкусная, сытная начинка очень хорошо гармонирует со вкусом кабачка. Пробуем!
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 11 октября 2013, 21:14
- 3797
Кабачок, фаршированный курицей с овощами
Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный курицей с овощами»:
- Кабачок (цуккини) — 6 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (или зеленый) — 1-2 шт
- Горошек зеленый (консерв.) — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Тимьян
- Перец черный
- Соль
- Томатная паста — 0,5 ст. л.
- Помидор (крупный) — 2 шт
- Перец красный жгучий
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1419.2 ккал |
белки
163.1 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
110.9 г |
| Порции | |||
| ккал 473.1 ккал |
белки 54.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Кабачок, фаршированный курицей с овощами»:
-
Лук, морковь и перец порезать кубиком.
-
Мелко нарезаем курицу и обжариваем ее на растительном масле.
-
Добавляем морковь, перец, лук. Тушим несколько минут. Затем добавляем горошек, муку. Хорошо мешаем. Солим, перчим, добавляем тимьян и немного воды. Тушим еще 1-2 минуты.
-
По рецепту предлагается отварить кабачок 5 минут. Будем послушными и сделаем так, как нам и предлагается.
-
Теперь подготовим кабачок для фаршировки. Срезаем верхнюю часть кабачка и убираем мякоть.
-
Начиняем кабачок курицей с овощами. Закрываем крышечкой (срезаная верхняя часть кабачка) и отправляем в разогретую духовку (180 град.). В духовке жарим до тех пор, пока кабачок не станет мягким.
-
В это время делаем соус томатный. Нарезаем кубиком помидор, тушим минут 5, затем добавляем томатную пасту, соль, перец красный и тушим еще 15 минут.
-
Вынимаем кабачки, поливаем соусом и можно приступать к трапезе. Хорошим дополнением будет рис.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2016 года Ya-Kristina #
[+4]15 мая 2016 года Ya-Kristina #
18 июня 2014 года dreem #
отличная новая вкусная идея в моем диет питании на тему "Куриная грудка- что еще можно с ней приготовить!"
спасибо!
25 июня 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года ms323 #
23 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
24 октября 2013 года dinara18 #
28 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
17 октября 2013 года alsunchik #
17 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Светлана Владимировн #
12 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Диана Б #
12 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года белошвейка #
12 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года 3лата #
12 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года 3лата #
12 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
12 октября 2013 года 3лата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: