Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса
svetlanchik8Поваренок 1 уровня
- 15 октября 2013, 15:46
- 2173
Салат "Осень по-вегетариански"
![Рецепт: Салат "Осень по-вегетариански"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/15/44/532390_60371-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Осень по-вегетариански"")
Ингредиенты для «Салат "Осень по-вегетариански"»:
- Рукола — 2 пуч.
- Орехи грецкие (мелко рубленные) — 0.5 стак.
- Апельсин — 1 шт
- Клюква (рекомендую использовать в рецепте клюквенный соус "D arbo") — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 50 мл
- Соль (морская по вкусу) — 2 г
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Финик — 6 шт
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1821.6 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
107.7 г |
углеводы
187.6 г |
| Порции | |||
| ккал 910.8 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 53.9 г |
углеводы 93.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Салат "Осень по-вегетариански"»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты
-
На плоскую салатную тарелку в середину выложить горкой рукколу
-
Грецкий орех измельчить ножом, апельсины вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
-
Выложить апельсин и орехи на рукколу.
-
Приготовить соус - клюквенный соус, чеснок, масло оливковое, морскую соль, уксус яблочный, финики и воду взбить в блендере. Полить приготовленным соусом салат. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года Ирушенька #
[+5]20 октября 2013 года hto33 #
20 октября 2013 года Ирушенька #
20 октября 2013 года hto33 #
20 октября 2013 года Ирушенька #
20 октября 2013 года hto33 #
20 октября 2013 года Ирушенька #
20 октября 2013 года hto33 #
20 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)
26 октября 2013 года Rencha1 #
27 октября 2013 года Ирушенька #
15 октября 2013 года 3лата #
15 октября 2013 года Ирушенька #
15 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Ирушенька #
15 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: