Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь
  • 7 ноября 2013, 14:57
  • 51136

Настойка "Облепиха"

Рецепт: Настойка Облепиха

Надеюсь, что у Вас еще не окончен сезон облепихи, потому как я сегодня к Вам пришла с отменной настойкой, которую, кстати, также можно сделать и из замороженной ягоды. Яркий сочный цвет, отменный вкус - и все это вашими собственными руками, без подделок. Приглашаю опробовать.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Настойка "Облепиха"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2373 ккал 		белки
3 г 		жиры
13.5 г 		углеводы
89.5 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Настойка "Облепиха"»:

  • Ягоды перебрать. Если берете замороженную ягоду - предварительно размораживать ее нет необходимости.

  • Облепиху поместить в бутылку (1,5-1,6л), залить водкой и доверху (примерно 0,6л) питьевой водой. Закупорить и поставить в темное место (у меня - в шкафу) на 20 дней.

  • Через двадцать дней напиток готов. Процедить настойку сначала через сито.

  • Для того, чтобы ягоды отдали настойке не только вкус, но и цвет, их необходимо протереть через сито (либо отжать сквозь марлю).

  • В небольшую часть настойки (примерно 100-150 мл) добавить мед. Немного нагреть, чтобы мед растворился. И перемешать со всей настойкой. После этого процедить сквозь двойную марлю.

  • Шикарная, солнечная, ароматная настойка готова. В этот момент вы можете разбавить ее водой (примерно еще 200-300 мл), но я рекомендую оставить настойку в таком виде. И разбавлять уже при подаче по желанию гостей-льдом, водой.



Эту вкуснейшую настойку можно подавать как со льдом, разливая в ледяные бокалы, так и в теплом виде
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лёд и пламя" На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Настойка "Облепиха"
Рецепт: Настойка Облепиха

Надеюсь, что у Вас еще не окончен сезон облепихи, потому как я сегодня к Вам пришла с отменной настойкой, которую, кстати, также можно сделать и из замороженной ягоды. Яркий сочный цвет, отменный вкус - и все это вашими собственными руками, без подделок. Приглашаю опробовать.

Ингредиенты для «Настойка "Облепиха"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Настойка "Облепиха"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень люблю настойки и ликерчики! Спасибо. А сейчас сезон облепихи?
Елена,спасибо большое!у нас-в Подмосковье-да.До сих пор у всех знакомых на даче не собранная висит.
Надо купить
Лена,у нас на рынках и в магазине с первыми заморозками начинают продавать уже замороженную облепиху,достаточно недорого.Может и у вас так?
Она очень полезна!!! Обязательно куплю, сделаю. Думаю,, что у нас тоже так.
Очень-очень надеюсь,что понравится!!!Эту настойку ведь можно мешать с газированной минералкой либо шампанским..
Таня, настойка -
Сделаю такую непременно! Очеь люблю такие штучки!
Какой цвет умопомрачительный
Леночка,спасибо,милая!цвет,и правда,классный,а аромат-просто чудо получился!
хорошА настоечка
Наташенька,спасибо большое!
Татьян! Замечательная, полезностью своей настойка! Я в этом году тоже облепиху настояла, только еще не отфильтровывала, делала на роме и на водке, с кардамоном - очень богатый аромат, ну а с медом, наверное - вообще восторг!
Арина,спасибо большое!я вот ром и без облепихи люблю.а к кардамону пока никак не проникнусь глубокими чувствами...
А мед почти не придал сладости,но убрал кислинку и сделал как бы мягче настройку.
Надо обязательно попробовать с медом, теперь буду следующего сезона ждать!
Ариночка,спасибо,дорогая.А с кардамоном хороша получилась?
Слов нет, как вкусно!
Значит,надо и мне попробовать
Обязательно!
Ой, Танюш, я со словами восхищения! Как все красиво!!! Фото просто блестяще выполнены!!! А настоечка так и манит
Спасибо большое!Два дня бьюсь,чтобы получился замороженный бокал,но пока не вышло.Надеюсь,к ночи получится..тогда главное фото заменю..
ух! представляю какая красота будет!!!
Очень надеюсь на это,спасибо
↑Ответ для TatyankaC
почему не получается? - это так легко! У мужа моего всегда в морозилке 2 рюмочки лежат. Я сначала психовала от этого "непорядка", а потом смирилась. Вот он очень любит, чтобы налить водочку, а на рюмке - морозный узорчик!
Может, мало в морозилке тара полежала?
Леночка,да,я не давала ей-рюмке-полежать.Сейчас вот-не подхожу к морозилке,чтобы промерзла
Танечка, ты знаешь, как я доверяю твоим настойкам! Уверена, эта так же хороша! Где бы взять облепиху?
Ой,у меня как раз наоборот-все друзья наперебой жалуются-куда ее деть)))В этом году уродилось очень много,но вот собирать никто не хочет.А кто соберет-тот не знает-куда деть)))
так пусть нам высылают у нас тоже с облепихой проблемы
Только вчера отказалась примерно от 500 г.чистой облепихи..дети заболели-совсем не до нее...
да, когда детки болеют - это плохо у меня у самой старшенький в больнице лежит, так что прекрасно тебя понимаю(( Выздоравливайте!!!
Ой-ой,ой,и вы выздоравливайте!а что случилось?так серьезно что пришлось аж в больницу лечь?
Ой, Танюш, серьезнее некуда( Выявили какую-то аномалию кишечную, вот сейчас диагностируют и будут решать что дальше делать((( Ужас! Я в таком шоке! Жил себе ребенок до 11 лет, не тужил и нате вам!!!
Кошмар просто....выздоравливайте!!!!Может,какие-то лекарства нужны или там,мед,прополис???
Танечка, дорогая, спасибо тебе за сочувствие!!! Я так тронута!!! Нет, пока лекарства не нужны, все есть! Мед тоже свой, у нас же край медовый А на счет прополиса я спрошу в среду у доктора, поедем к ней на собеседование... Эх! 200км, 200 обратно, замучились уже мотаться туда-сюда(((
Да,больницы сейчас сокращают,убирают...У моих родителей рядом (15км) раньше была рпйонная поликлиника.там,конечно,были не все специалисты,но многие.Также-была больница.Потом больницу убрали,в поликлинике,по-моему,только стоматолог и фельдшер остался.В ближайшей больнице(40 км) врачей по-минимуму.Полноценная больница только в 100км,но попасть в нее очень сложно..держитесь!!!прополис,есть же еще перга,маточкино молочко и проч.По-моему,пчелиное лекарство,должно помочь!
Танюш, приветик! Прдеставляешь, я под впечатлением встречи с доктором, так и забыла про прополис спросить! Но т.к. сыночка еще не выписали, то спрошу при выписке. А больница у нас в городе очень хорошая, большая, с кучей докторов и аппаратуры. Но именно той диагностической аппаратуры, которая нужна моему сыну, у нас не оказалась, какая то уж больно навороченная((( Поэтому пришлось ложиться в областную больничку!
Выздоравливайте,скорее!ты,пожалуйста,пиши-какие будут новости,и,если что надо!!!
↑Ответ для TatyankaC
Так у меня нет дачи! Яблоками и черной смородиной родственница делется, а облепиха у нее не растет
У меня тоже дачи нет,а у моей подруги-есть.там-кроме облепихи и яблок пока ничего не растет,но,слава Богу,урожайность высокая-хватает на всех друзей
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки