• 10 ноября 2013, 16:22
  • 85654

Пшенная каша в духовке

Рецепт: Пшенная каша в духовке

Читая рецепты других поварят, заметила, что многие пишут рецепты из своего детства. Вот и я решила познакомить вас с моим детством, а именно, с кашей. В детстве трудно было меня заставить есть кашу, а ЭТУ кашу лопала за милую душу. Теперь и моя семья, только почуяв аромат кашки, уже готовят ложки. Каша особенно хороша, если запивать ее молоком, морсом, а я с детства запиваю киселем.

Категория: Каши Каши на молоке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пшенная каша в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Пшенная каша в духовке»:

  • Необходимые ингредиенты

  • Пшено хорошо промыть и выложить на дно сковородки или формы

  • Залить тонкой струйкой молоко (чтобы не смыть крупу с середины по бокам). На всякий случай я потом разравниваю рукой пшено по всему дну.

  • Посолить или посыпать сахаром (тут уж, у кого какие предпочтения). Мы слегка солим и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, минут на 30-40 (смотрите по своей духовке) до образования корочки. Очень вкусная каша, уже аромат при приготовлении не оставит вас равнодушным.
    Вуаля!!! Каша готова!!! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша в духовке
Рецепт: Пшенная каша в духовке

Читая рецепты других поварят, заметила, что многие пишут рецепты из своего детства. Вот и я решила познакомить вас с моим детством, а именно, с кашей. В детстве трудно было меня заставить есть кашу, а ЭТУ кашу лопала за милую душу. Теперь и моя семья, только почуяв аромат кашки, уже готовят ложки. Каша особенно хороша, если запивать ее молоком, морсом, а я с детства запиваю киселем.

Ингредиенты для «Пшенная каша в духовке»:

Фотографии «Пшенная каша в духовке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да-да-да, каша моего детства. С молоком на ура!
Ароматная, не требующая пристального внимания каша
Готовила из расчёта на 100 г крупы 500 мл молока. При 180 градусах в глиняном горшочке. Крышкой не накрывала. 40 минут оказалось маловато. Можно смело ставить на час.
Спасибо за рецепт!
Корочка не образовалась.Но это от того,что я готовила из восстановленного(сухого), а не цельного молока.После приготовления посыпала сахаром,стало вкуснее.А готовить действительно не хлопотно.Куплю хорошее молоко и повторю.Спасибо!
Получилась очень вкусная и нежная каша-запеканка. От себя добавила сливочное масло, нарезала его кусочками и разложила по поверхности. Замечательный рецепт без хлопот и заморочек.
Спасибо за доверие к рецепту. Фото очень аппетитное сразу кашку захотелось
Спасибо за кашу! Без хлопот и вкусно, хотя и не быстро (в моей духовке готовилась час). Но, когда стоять над ней не надо с ложкой - это не имеет значения! Забрала себе в КК
Спасибо за рецепт! Каша просто чудо Добавила столовую ложку сахара, любим сладкое))
Спасибо за рецепт, добавила себе в КК.
Приготовила сегодня, отлично получилось! И корочка на месте!)) Только я не солила, а добавила чернослив. Сладенько, полезно и у плиты стоять не надо))
Подскажите, пожалуйста, действительно в пропорции 1:1 каша получается рассыпчатый? Меня как то смущает такая пропорция. Автор я смотрю не отзывается. А вы имеете опыт в приготовлении по этому рецепту.
да, я всё делала по рецепту)) попробуйте и вы, если что не так, то измените сами по своему усмотрению
Ответ для Екатерина Вкусная
Так ведь в рецепте не один к одному)) Пол стакана пшена и больше двух стаканов молока))
Попробовала сделать в мультиварке в режиме "печь", но не получилось(((. Спеклось в блин, и никакой корочки сверху, наоборот как-то разбрызгалось по стенкам. Видимо лучше именно как в рецепте попробовать.
Если кто собирается готовить - в мультиварке не надо!!!))
А вообще должно быть вкусненько.
Огромное спасибо за рецепт! Раньше варила кашу на плите, а теперь буду готовить только так! Очень просто, ничего не прилипает и очень очень вкусно!!!
Я очень рада, что кашка пришлась по душе! Приятного аппетита!!!
Вкусная каша!
Спасибо, что оценили кашку
Отличная кашка!!!! Кирову привет! До боли знакомый пакет молока увидела
Спасибо за чудесный и простой рецепт! Скажите,а если варить в горшочке, не накрывая крышкой, появится корочка или нет?
По идее, должна появиться. Молоко же в любом случае затянуться должно.
Спасибо за ответ)
Спасибо всем за отзывы. Приятно видеть, что любителей кашки нашлось немало И всем огромное спасибо за ваши рецепты, кучу присмотрела для себя нового и интересного
Больше всего понравилось, что без сахара. Люблю несладкие каши.
А что это такое коричневое посередине?
Коричневое - это молоко так корочкой покрывается. Я люблю, когда так темноватенько получается, да и мои домашние тоже. Но можно и до золотистой корочки готовить - тут на любителя.
Спасибо.
Я этой каше плюс поставила , очень хороша она.
Очень полезный рецепт! Несмотря на его простоту, а может именно за неё, искренне говорю "Браво!"
Сама стала так делать с некоторых пор и скажу - это очень вкусно, а главное, не надо стоять-мешать-отскребать пригоревшее молоко.
Совершенно с вами согласна. Просто, полезно, вкусно. И стоять с ложкой нет нужды.
Ответ для semsvet
Я вообще ничего не стою-мешаю-отскребаю.
Варю посредством укутывания кастрюли. Закипит - накрываю старым свитером. Правда, так варю только на воде, без сахара. На молоке не пробовала. Молочные каши вообще не варю как-то.
Да-да, использую этот метод для гречи на воде. А остальные каши для детей приходится варить пополам с молоком и, конечно, сладкие. Духовка в этом деле здорово выручает.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Буду рада, если придется по вкусу
И стоять над ней не надо, отлично Спасибо, попробую
И вправду вкусно. Я почти все каши в духовке готовлю, особенно молочный - аромат топлёного молока если дольше подержать ммм....
У меня мама всегда так готовила, даже пропорции те же, это действительно очень вкусно! Обожаю такую кашку
Мамы - они такие..... у них всегда все вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки