В продолжение темы "Тыква-Королева Осени" я предлагаю вашему вниманию несложный в приготовлении и изумительный на вкус пирог из тыквы без яиц, также прелесть этого пирога, что он может быть еще и морковным, и яблочным!!!
BaevayaПоваренок 1 уровня
- 16 ноября 2013, 10:39
- 5870
Пирог "Осень"
![Рецепт: Пирог "Осень"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/16/39/563425_87935-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Осень"")
Ингредиенты для «Пирог "Осень"»:
- Кефир (можно заменить простоквашей) — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Масло сливочное (глазурь) — 2 ст. л.
- Сахар (0.5-1 стак. в тесто, 7 ст.л. в глазурь - чем больше сахара, тем белее глазурь)
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 2 стак.
- Тыква (можно заменить морковью или яблоком, но с тыквой ароматнее) — 2 стак.
- Молоко (глазурь) — 2 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Орехи (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2840 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
172.6 г |
углеводы
289.1 г |
| Порции | |||
| ккал 355 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 36.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Пирог "Осень"»:
-
Смешиваем муку, соду, соль и корицу
-
В отдельной посуде смешиваем тертую на терке тыкву, кефир, сахар, масло подсолнечное
-
В сухую смесь вводим тыквенную
-
Тесто по консистенции должно напоминать оладьи,
выливаем в форму -
Выпекаем 10 мин. при температуре 180-200*С, затем при 160*С еще 35-40 минут.
Вынимаем из духовки и даем остыть -
На огонь ставим масло с молоком и сахаром, даем покипеть 2 мин., снимаем с огня, даем остыть, загустеть,
смазываем пирог и посыпаем дробленым орехом -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2017 года slkaterina #
4 декабря 2013 года Плес #
5 декабря 2013 года Baevaya # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года ПантерРрочка #
20 ноября 2013 года Baevaya # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года elenita # (модератор)
В описании 2 шага надо было бы указать, что тыкву предварительно натёрли на тёрке. Хотя на фото и видно, но не забывайте, что по нашим рецептам тут готовят и люди, впервые вставшие к плите.
И орехи забыли внести в список ингредиентов. Я смотрю на фото и недоумеваю: почему не вижу белой глазури. Оказывается, орехом посыпано
Фото хороши, а описания Вы немного невнимательно пишете, поработайте над этим.
От меня плюс за этот милый пирожок
16 ноября 2013 года Первушина Елена #
16 ноября 2013 года avani #
16 ноября 2013 года Тамила #
16 ноября 2013 года vilka11 #
16 ноября 2013 года Аэлена #
16 ноября 2013 года Baevaya # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: