В новом выпуске Борис расскажет, как приготовить национальное шведское блюдо - картофельную запеканку с анчоусами "Соблазн Янсона". Очень простое в приготовлении, это вкусное блюдо станет идеальным обедом для всей семьи :)
Борис КечкоПоваренок 2 уровня
- 18 ноября 2013, 17:05
- 2519
Картофельная запеканка "Соблазн Янсона"
Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Соблазн Янсона"»:
- Картофель — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое (для обжарки)
- Анчоусы — 1 бан.
- Сливки — 150 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Зелень (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
758.3 ккал |
белки
9.9 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
62.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Картофельная запеканка "Соблазн Янсона"»:
-
1) Нарежьте картофель брусочками и замочите его в холодной воде, пока вы будете обжаривать лук.
-
2) Мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее в оливковом (или подсолнечном/сливочном) масле.
Слейте картошку. -
3) Теперь соберите блюдо. Положите в форму для выпечки (или блюдо) слой картошки, затем слой анчоусов, а затем слой лука. Продолжайте укладывать слои, пока ингредиенты не закончатся (или ваша форм не будет полной). Верхним слоем должна быть картошка.
Затем залейте все сливками. Посолите и поперчите по вкусу. -
4) Выпекайте запеканку 45 минут.
-
5) Украсьте ее зеленью и подавайте
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2013 года Marja Olli #
28 ноября 2013 года Борис Кечко # (автор рецепта)
но тут рецепт просто на одну порцию (+ немного отличается)
27 января 2014 года suliko2002 #
18 ноября 2013 года маша апеллесова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: