• 25 октября 2009, 22:07
  • 5129

Овощная запеканка с сырокопченой колбасой

Рецепт: Овощная запеканка с сырокопченой колбасой

Сочная запеканка со вкусом копченостей и ароматом трав

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка с сырокопченой колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
286343.1 ккал
белки
15087.0025 г
жиры
25053.455 г
углеводы
112.0875 г
Порции
ккал
71585.78 ккал
белки
3771.75 г
жиры
6263.36 г
углеводы
28.02 г
100 г блюда
ккал
225.8 ккал
белки
11.9 г
жиры
19.76 г
углеводы
0.09 г


Рецепт «Овощная запеканка с сырокопченой колбасой»:

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить сначала слой картофеля, нарезанного тонкими ломтиками, а на него слой кабачков (если у кабачка уже появились семена, то их вырезать). Немного посолить, поперчить.

В отдельной миске смешать колбасу и сладкий перец, нарезанные тонкими полосками, половину сыра, натертого на крупной терке и мелко нарезанную зелень.

Смесь выложить ровным слоем на кабачки и сверху покрыть тонкими ломтиками помидора.

Верх засыпать оставшимся слоем тертого сыра. В отдельной посуде смешать яйцо, майонез и молоко, слегка взбить, добавить соль и перец по вкусу, аккуратно разлить по всей поверхности запеканки.

Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40 минут до золотистой корочки.

Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Колбаса сырокопченая — 250 шт
спасибо, утащила рецепт в копилочку )))
Запеканочка хороша!
Классная запеканочка!
Аж слюнки потекли!!!
вкуснятина
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки