Главная > Рецепты версия для печати
| « Фар Бретон с ежевикой | Торт "Чуао" » |
Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"
![Рецепт: Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/19/25/566792_91123-300x0.jpg "Рецепт: Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"")
19 ноября 2013, 23:26
Просмотров: 18423
Поварёнок 9 уровня
19 ноября 2013, 23:26
Просмотров: 18423
Просмотров: 18423
Описание: Очень нежные и сочные куриные грудки. Готовятся 5 минут, скорая помощь на все случаи жизни, но самое главное, что получаются они не сухими, а очень сочными и ароматными. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Ингредиенты для "Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"":
- Грудка куриная — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 50 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,1 ч. л.
- Орех мускатный — 0,1 ч. л.
- Сахар — 0,1 ч. л.
Рецепт "Куриные грудки в кляре "Скорая помощь"":
|
Куриные грудки произвольно режем полосками. В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец |
|
Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана |
|
Каждый кусок курицы тщательно обмазываем в тесте (я еще специями посыпала грудки, люблю вкус понасыщенней, но это на любителя) |
|
И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы |
|
Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.) |
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Только муки пришлось добавить 60 г, а потом еще 60 г крахмала
Оленька, спасибо за вкусняшку!
Грудки получились очень сочные и вкусные!
В кляр добавила ещё сухих приправ , на свой вкус - сухой чеснок и карри.
Оленька, спасибо! Очень вкусно!
Хотела себе сегодня разгрузочный день устроить , ага счас, попробовала... и схомячила две штуки, разгрузилась
Очень вкусно
Безумно аппетитные кусочки!
Супер курочка, и весь натюрморт!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: