Рецепт из разряда "дёшево и сердито". У вас есть банка консервов и 4 отварные картофелины? Тогда мы идём к вам и через полчаса угощаемся картофеле-рыбными котлетками.
королева нэтПоваренок 1 уровня
- 25 ноября 2013, 20:51
- 3941
Биточки из рыбы и картофеля
Ингредиенты для «Биточки из рыбы и картофеля»:
- Консервы рыбные (в собственном соку) — 250 г
- Картофель (средний) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1627.8 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
176.5 г |
| Порции | |||
| ккал 407 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 44.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Биточки из рыбы и картофеля»:
1. Картофель отварить, почистить.
2. Консервы открыть, жидкость слить, рыбу положить в чашу, размять вилкой.
3. Картофель натереть на мелкой тёрке в чашу с рыбой.
4. Добавить яйца, соль, перец, соду, манку. Хорошо вымесить, дать постоять 30 мин для набухания манки.
5. Сформировать биточки мокрыми руками, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.
Подать с салатом из сырых овощей и сметано-чесночным соусом!
У меня получилось 13 шт. Уж не знаю, вкусные ли они в холодном виде, потому что 10 минут назад мы их съели (двое взрослых и двое детей)!
2. Консервы открыть, жидкость слить, рыбу положить в чашу, размять вилкой.
3. Картофель натереть на мелкой тёрке в чашу с рыбой.
4. Добавить яйца, соль, перец, соду, манку. Хорошо вымесить, дать постоять 30 мин для набухания манки.
5. Сформировать биточки мокрыми руками, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.
Подать с салатом из сырых овощей и сметано-чесночным соусом!
У меня получилось 13 шт. Уж не знаю, вкусные ли они в холодном виде, потому что 10 минут назад мы их съели (двое взрослых и двое детей)!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2014 года Софиндро #
11 ноября 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Софиндро #
22 августа 2014 года Любанька3105 #
27 августа 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Tanya-O-511 #
30 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
13 июля 2014 года Евражка Лапчатая #
вопрос по рецептуО! Простите, ответ нашла... она тут не нужна, скорее всего... получаются идентичные рецепты тогда...
13 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
13 июля 2014 года Евражка Лапчатая #
22 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Lizzaveta #
13 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года AnnaSkorn #
вопрос по рецепту5 июля 2014 года королева нэт # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Мария Косенко #
27 ноября 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года тататима #
26 ноября 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Eva Grimm #
25 ноября 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
муж сказал: "Испеки мне завтра таких колобков на работу!". Хорошо, что "бабкой" не назвал
25 ноября 2013 года Eva Grimm #
25 ноября 2013 года Lana K #
только не пойму - зачем сода нужна, вроде она ни с одним из ингредиентов, указанных в рецепте, в реакцию не вступает?
25 ноября 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года KaterinaMih #
25 ноября 2013 года королева нэт # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года KaterinaMih #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: