Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Sanchous1985Поваренок 1 уровня

25 ноября 2013, 23:44
3396

Стейк из тыквы с тушеной капустой

Необычное вегетарианское блюдо

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:

Тыква (Если вы живете где-то за границей, должна быть у вас так называемая мускатная тыква, возьмите её.) — 150 г
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Сливки (так как блюдо вегетарианское, тут я использовал растительные сливки) — 100 г
Карри — 5 г
Масло оливковое — 20 мл
Орех мускатный (желательно цельный натереть) — 2 г
Соль — 2 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 621.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 57 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 163.6 ккал	белки 2 г	жиры 15 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:

Тыкву нарезать на куски 1-1,5 см ширины
Замариновать: добавить оливковое масло, соль и мускатный орех тертый.
Обжарить на гриле, поместить в духовку на 5-7 мин, (я люблю, чтоб внутри было чуть хрустящее).
Соус: нагреть сливки, добавить карри, соль и уварить
Должен получиться ярко-желтый цвет.
Капусту потушить, добавить только соль и перец
Украсить веточкой тимьяна и оформить соусом. Блюдо готово.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81317/]Стейк из тыквы с тушеной капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/25/42/572422_46556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Необычное вегетарианское блюдо

Ингредиенты: Тыква, Капуста белокочанная, Сливки, Карри, Масло оливковое, Орех мускатный, Соль.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стейк из тыквы с тушеной капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/25/42/572422_46556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стейк из тыквы с тушеной капустой" title="Рецепт: Стейк из тыквы с тушеной капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычное вегетарианское блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стейк из тыквы с тушеной капустой

Необычное вегетарианское блюдо

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:

Тыква Капуста белокочанная Сливки Карри Масло оливковое Орех мускатный Соль

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

174

Салат "Тюльпан"

156
174
32015

1209

Рулет с красной рыбой и черными оливками

153
1209
47803

318

Печенье "Инь-Ян"

65
318
52348

Комментарии и отзывы

29 ноября 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Интересно

. А что за растительные сливки? Я видела только в виде порошка, кажется...

29 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

на растительных жирах,что то типо пальмовое масло там всякая химия,ну они нормальные

29 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

↑Ответ для Аэлена

просто 9-10 евро за 1 литр на животные сливки отдавать дорого,ну и этот рецепт для вегетарианцев собсно

29 ноября 2013 года Аэлена #

Ого какие у Вас дорогие сливки!

А у нас растительные и не продают, не видела. Зато в составе всяких сладостей и какао - это постоянно.

29 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

ну так это животные жиры,то есть настоящие.посмотрите должно быть.много разных производителей

27 ноября 2013 года Kipariss #

Очень вкусно, ем тыкву постоянно! Здесь есть отлиный рецепт тыквы в соусе кари, очень вкусно!

26 ноября 2013 года Valushok #

Очень красиво смотрится,авппетитно

26 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

отличное блюдо!

26 ноября 2013 года Sava2 #

Очень оригинально!!!

26 ноября 2013 года Ольчик40 #

Ух ты какое красивое блюдо. Я сначала подумала, что лосось

26 ноября 2013 года avani #

Отличній рецепт

26 ноября 2013 года ju1ietta #

Очень интересно. Нужно попробовать

26 ноября 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Спасибо такой красивый рецепт

26 ноября 2013 года nyura_vip #

Никогда раньше не пробовала тыкву-гриль

Выглядит ооочень аппетитно!!!!
У меня вопрос: в рецепте написано, что тыкву надо замариновать.... а в чем мариновать?!

26 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

Хм.вроде писал.оливковое масло соль и мускатный орех

26 ноября 2013 года orudakva #

Просто, если после слова "замариновать" Вы поставите ":" будет более понятно.
Сразу предупреждаю, ни в коем случае не хотела обидеть или научить, просто- рекомендация.

26 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

Понял.впредь буду внимателен.спасибо

26 ноября 2013 года nyura_vip #

↑Ответ для orudakva

Спасибо!!! У меня, к сожалению, пока не тот уровень, что бы понимать рецепты с полу-слова

есть к чему стремиться

25 ноября 2013 года Цветок багульника #

Выглядит аппетитно, на лосось похоже)))

25 ноября 2013 года Eva Grimm #

Как красиво!!!

25 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

Спасибо))

25 ноября 2013 года Sanchous1985 # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

кстати и полезно тоже

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стейк из тыквы с тушеной капустой

Ингредиенты для «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стейк из тыквы с тушеной капустой»:

Похожие рецепты

Капуста под легким соусом

Гюро лагман

Баклажановый жюльен с огурцами

Кабачок с восточными нотками

Кабачковое рагу

Капуста на завтрак

Жареная капуста с баклажанами и перцем

Овощное рагу с мясом, чечевицей и курагой

Капуста с рисом и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тюльпан"

Рулет с красной рыбой и черными оливками

Печенье "Инь-Ян"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!