• 5 декабря 2013, 18:33
  • 2836

Домашний хлебушек

Рецепт: Домашний хлебушек

С тех пор, как в моем доме появилась хлебопечь, семья совсем отказалась от магазинного хлеба. Хочу поделиться упрощенным рецептом. Этим рецептом пользуюсь практически каждый день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлебушек»:

Время приготовления:



Рецепт «Домашний хлебушек»:

Чтобы вам работать только с весом продуктов, нужно поставить емкость (тарелку, блюдце, емкость хлебопечки и т. д.). И только после этого включаем весы

Я все взвешиваю на весах, поэтому указываю все в граммах.

Теплой воды нам понадобится 330 г.

Если вода будет очень теплой или наоборот очень прохладной, то могу быть разные варианты того хлеба, который у вас будет по окончании процесса.

Затем засыпаем муку 600 г. Желательно просеять.

Добавляем 1 ч. л. соли

5 ч. л. сахара

И 9 г дрожжей: если больше, может сильно подойти и затем упадет шапка, если мало, не поднимется достаточно

Готовую закладку ставим в хлебопечь

Я выбираю на своей хлебопечи хлеб-основной, цвет корочки-А, время-3ч30мин

Несколько фото в процессе

...

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний хлебушек
Описание: С тех пор, как в моем доме появилась хлебопечь, семья совсем отказалась от магазинного хлеба. Хочу поделиться упрощенным рецептом. Этим рецептом пользуюсь практически каждый день.


Комментарии и отзывы

Я тоже пеку хлеб по такой рецептуре - ничего лишнего и получается здоровски ! А укорять кого-то в том, что руками хлеб не пекут - считаю абсурдным. Это отдаленно напоминает мне споры в интернете по поводу суррогатного материнства: мол,не родила сама,значит не мать. Тут ,знаете ли, в обеих случаях главное - результат: вырастить и воспитать ,и, соответственно, дать хлеба "страждущим" домашним обитателям . Я раньше пекла сама хлеб,по выходным правда, но даже мой муж сказал,что бессмысленно тратить столько времени, если существуют хлебопечи. В общем, прошу прощения за столь длинный отзыв - от меня плюс.
Это не рецепт,а перепечатка рецепта (или ингредиентов )к инструкции к хб.Лучше такое самим удалить,не ждать модератора.Для себя такую инфу можно оставить в своих Дневниках и там же фото прикрепить.
Согласна с Вами. Новой информации ноль. Это не рецепт.
Я мерными стаканами для хлебопечки все отмеряю и все отлично.
Жертвы прогресса

А вы нет? Или вы не пользуетесь микроволновкой,сотовым телефоном,компьютером и т.д.?
микроволновкой нет, а телефон и многое другое конечно даааа
А без хлебопечи ни одна женщина уже хлеб испечь не может А он получается намного вкуснее. Поверьте. Жертвы прогресса
возможно все возможно, но лично мне так быстрее
Ответ для Olga Ka
А вы сами печете хлеб без хлебопечки? Поделитесь опытом!
А без хлебопечи ни одна женщина уже хлеб испечь не может
А чего вы так решили? все мои рецепты хлеба- готовлю в духовке сама.
Но каждый волен поступать как ему нравится, ничего плохого в ХП не вижу.
Ответ для Olga Ka
вот честно, у меня в хлебопечке хлеб и вкуснее выходит и поднимается лучше, видать я жертва прогресса... да и чем его караулить, обминать и формовать, я лучше с ребенком погуляю, а это дело чуду техники доверю
Это рецепт "Основной хлеб". Прилагается ко всем ХП. Может, нужно добавить какую нибудь "свою изюминку"?
вы правы, но если заметили то я убрала 2 ингредиента такие как сухое молоко и маргарин и показала что можно и без них выпикать
А у меня их и не было в рецепте. От вашего рецепта отличается только наличием растительного масла.
вот так в каждой хлебопечке значит свой основной хлеб)))
Ответ для Kvitka85
Ну, конечно, хлеб вкусный и румяный, но все-таки это самый простой вариант. Вот если бы вы добавили что-то свое, особенное) Посмотрите рецепты хлеба других поварят, и вы меня поймете).
Ответ для Gloria_1502
Могу сказать, что у меня такая же ХП, как у автора рецепта. В инструкции, прилагаемой к этой модели ХП, нет такого рецепта.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2527 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки