• 8 декабря 2013, 15:20
  • 7163

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Рецепт: Медово-коричный торт Глинтвейн

Предлагаю приготовить торт со вкусом меда, корицы и красного вина, который напомнит вам вкус глинтвейна в морозную ночь. Это фирменный рецепт моей мамочки.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Медово-коричный торт "Глинтвейн"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Медово-коричный торт "Глинтвейн"»:

Смешать мед, яйца, сахар, соду, корицу.

Все поставить варить на водяную баню, постоянно помешивая. Когда масса начнет подниматься, варить, помешивая, еще 3 минуты.

Остудить, смешать с 2 стаканами муки.

Растопить ½ пачки маргарина.
Вырезать из пищевой бумаги круг по размерам формы для выпечки, смазать бумагу маргарином, смочить руки маргарином и, взяв тесто, тонко руками распределить его по поверхности.

Выпекать при температуре 180 градусов 4-5 минут до золотисто-коричневого цвета, главное, не передержать в духовке, коржи пекутся очень быстро. Они получаются очень мягкими, их надо выкладывать только на ровную поверхность и, пока они горячие, им можно придать любую форму или выровнять края по размерам, далее корж остывает и затвердевает.
Должно получиться примерно 5 коржей, из остатка теста выпечь коржик, который пойдет на выравнивание боков торта.

Взбить сливки с вареной сгущенкой в крепкий крем.

Выкладываем 1 корж на блюдо, пропитываем его красным десертным вином.

Промазываем его кремом и посыпаем нарезанным черносливом.
Так повторяем каждый слой, кроме последнего.

Верхний корж промазываем растопленным джемом из яблок и кладем на верх торта.

Измельчаем обрезки теста, добавляем немного крема и выравниваем им бока торта.
Обсыпаем края торта кокосовой стружкой.

Верх торта украшаем спиралями из крема. Можно украсить треугольничками коржа, украсив ягодами. Важно дать пропитаться торту не менее 8 часов в холодильнике. Получается очень нежно и вкусно!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медово-коричный торт Глинтвейн
Описание: Предлагаю приготовить торт со вкусом меда, корицы и красного вина, который напомнит вам вкус глинтвейна в морозную ночь. Это фирменный рецепт моей мамочки.
Тэги: десерт.


Фотографии «Медово-коричный торт "Глинтвейн"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сбацала на скорую руку))) правда пока на пропитке. Сфоткаю разрез и отчитаюсь о впечатлениях...
Спасибо, что приготовили, буду ждать результата!
Вижу вино в ингридиентах. Где применяется могу догадываться только. Видимо для замачивания чернослива?
Спасибо за внимательность, действительно чернослив замочить в вине!
Сегодня спеку!!! С Праздником и всего хорошего!!!
Интересный тортик
Спасибо!
Обалденный торт! Рецепт очень понравился.
Очень рада, что Вам понравился торт!
Действительно, что с кремом? Где рецепт?
Спасибо, что поправили- нужно взбить 500г сливок 33% с 1 банкой вареной сгущенки- это и будет крем! К сожалению рецепт отредактировать уже не получится.
А сколько сливок и каких? В ингридиентах их нет, как и сгущенки, а в самом рецепте есть...
Спасибо, что поправили- нужно взбить 500г сливок 33% с 1 банкой вареной сгущенки- это и будет крем!
Очень красиво!!!
Благодарю!
Классно!
БЛАГОДАРЮ!
Изумительно, восхитительно.
Светочка, спасибо за теплые слова!
Ирочка! Шикарный торт получился!
Наташенька, спасибо огромное!
Это вкусно!
Благодарю!
Обязательно попробую!!!!!!! Красиво и,вроде бы, не сложно...
Благодарю и желаю успехов в приготовлении торта!
Вкуснейшее сочетание!
Мариночка, большое спасибо!
Браво!
Спасибо!
СПАСИБО!!!
Очень красиво
Благодарю!
Обалденный торт и очень вкусный!
Спасибо!
Рецепт очень понравился.
Благодарю Вас!
Очень красивый торт!
Спасибо, Светочка, большое!
Здорово!!
Благодарю!
Ответ для avani
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки