• 8 декабря 2013, 19:58
  • 5023

Паста с соусом из цукини

Рецепт: Паста с соусом из цукини

Минимум ингредиентов + минимум времени = быстрый вкусный обед :)

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с соусом из цукини»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
619.2 ккал
белки
24.4 г
жиры
38 г
углеводы
57 г
Порции
ккал
309.6 ккал
белки
12.2 г
жиры
19 г
углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Паста с соусом из цукини»:

Нагреваем сковороду с оливковым маслом, подрумяниваем чеснок, добавляем нарезанный кубиками лук, тушим 2 мин. В это время цукини трем на крупной тёрке, добавляем к луку и чесноку, закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Через 4-5 мин. добавляем водичку (на ваше усмотрение) для лучшего протушивания цукини, соль, перец и петрушку, закрываем крышкой и ждем 5-7 мин. Когда цукини готовы, взбиваем все ингредиенты в блендере до кремового состояния, добавляем пармезан по вкусу. Соус готов.
Варим до состояния al dente пасту и добавляем наш зеленый соус, последний штрих - тертый пармезан, и обед готов

Buon appetito a tutti!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с соусом из цукини
Рецепт: Паста с соусом из цукини

Минимум ингредиентов + минимум времени = быстрый вкусный обед :)

Ингредиенты для «Паста с соусом из цукини»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста с соусом из цукини» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оригинально, специфически, на любителя. Иногда для разнообразия. Спасибо за рецепт!
Очень вкусная паста получилась. Свежая и супер красивая.
Приготовила! (Дошли таки руки, наконец-то ) Очень вкусно! Этот рецепт в моем меню станет постоянным. Просто слов нет, как понравилось Спасибо!
Замечательно! Спасибо за идею легкого и вкусного соуса к пасте.
класс... на песто похоже...
да, согласна....только намного деликатнее вкус
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки