Хочу поделиться с вами вкусным рецептом из сибаса. Рыба получается нежная, сочная и сразу с гарниром
MoriniПоваренок 5 уровня
- 10 декабря 2013, 1:53
- 5284
Запеченный сибас на овощной подушке
Ингредиенты для «Запеченный сибас на овощной подушке»:
- Рыба (Сибас 2 шт.) — 700 г
- Картофель — 4 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Каперсы — 1 ч. л.
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Тимьян — 4 пуч.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Оливки зеленые — 10 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2211.2 ккал |
белки
150.2 г |
жиры
103.7 г |
углеводы
144.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1105.6 ккал |
белки 75.1 г |
жиры 51.9 г |
углеводы 72.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Запеченный сибас на овощной подушке»:
-
Разогреть духовку до 180*С
Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить бумажными полотенцами. -
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры черри разрезать пополам, оливки нарезать колечками.
Натереть цедру лимона.
Из 2 столовых ложек оливкового масла сделать маринад из цедры лимона, соевого соуса, тимьяна, черного перца.
Натереть маринадом рыбу. -
Из фольги сформировать 2 лодочки. На дно каждой лодочки выложить картофель, помидоры, каперсы, оливки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить
-
Положить рыбу сверху на овощи, полить вином.
Запекать 30 минут.
-
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2014 года lyucika #
31 марта 2014 года Morini # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: