Пикантная закуска для праздничного стола.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 11 декабря 2013, 16:39
- 113518
Рулетики из печени с начинкой
Ингредиенты для «Рулетики из печени с начинкой»:
Рулетики
- Печень говяжья — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Начинка
- Сыр голландский — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1909.6 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
117.6 г |
углеводы
101.6 г |
| Порции | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 16.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Рулетики из печени с начинкой»:
-
Печень нарезать на кусочки, промыть и измельчить вместе с луком в блендере.
-
Добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, соль, перец.
-
На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон.
-
Приготовим начинку. Смешать тертый сыр, майонез, зелень, чеснок.
-
Блинчики намазываем начинкой и сворачиваем трубочкой.
-
Трубочки из печени завязываем двумя пёрышками лука.
-
Разрезаем трубочки на две части наискосок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2013 года гурман1410 #
11 декабря 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: