Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 11 декабря 2013, 16:39
  • 113482

Рулетики из печени с начинкой

Рецепт: Рулетики из печени с начинкой

Пикантная закуска для праздничного стола.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из печени с начинкой»:

Рулетики

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1909.6 ккал 		белки
112.6 г 		жиры
117.6 г 		углеводы
101.6 г
Порции
ккал
318.3 ккал		 белки
18.8 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
222 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Рулетики из печени с начинкой»:

  • Печень нарезать на кусочки, промыть и измельчить вместе с луком в блендере.

  • Добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, соль, перец.

  • На раскаленной сковороде испечь блинчики с двух сторон.

  • Приготовим начинку. Смешать тертый сыр, майонез, зелень, чеснок.

  • Блинчики намазываем начинкой и сворачиваем трубочкой.

  • Трубочки из печени завязываем двумя пёрышками лука.

  • Разрезаем трубочки на две части наискосок.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: сырный чесночный печеночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из печени с начинкой
Рецепт: Рулетики из печени с начинкой

Пикантная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты для «Рулетики из печени с начинкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из печени с начинкой» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Я, как большой любитель печени, в огромном восторге от этого рецепта, очень вкусно! Молоко, правда доливала до нужной жидкой консистенции, и уже 2й блин был идеальный. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв,
Красивые рулетики!Спасибо за рецепт!
Приготовила эту прелесть на Новый Год! Красиво! Вкусноооооо! Эффектно! Спасибо Вам огромнейшее. Теперь это моё любимое блюдо! Буду готовить и всем советую.
Спасибо за фотоотчёт,красивые рулетики получились!
Готовила на новогодний стол. Очень переживала за блинчики, потому что даже обычные блины делала всего один раз в жизни. Методом проб и ошибок добилась нужной консистенции теста: залогом успеха был почти стакан молока и блинчики получились тоненькие, легко заворачивались. Ну и самое главное, гости были в восторге! Подруга тут же попросила рецепт и готовила их на Рождество. В общем прекрасное, необычное блюдо, которое всем пришлось по вкусу. Да еще и оставляет простор для экспериментов с начинкой. Жаль не могу добавить фото - карма не позволяет ))
Спасибо,я рада,что у вас получились рулетики.
Готовила Ваши рулетики на Рождество,(перед этим почитала комменты) и получились они у меня как-то сразу замечательно вкусные и удобные. Начинку немного другую сделала и ожидала эффекта печеночного торта, а нет, вкус немного другой, всем очень понравились. Большое спасибо за рецепт, готовить буду часто - знаю точно, еще столько вариантов начинки не перепробовала!
Спасибо,я рада,что у Вас всё получилось и рулетики понравились!
готовила на праздничный стол, расстроилась. Тесто долго не получалось, блинчики были толстыми, при заворачивании ломались. Вышло совсем не так как ожидала. Но вроде съедобно, раз любителям печени пришлось по вкусу.
Жаль,что у Вас не получилось.Я этот рецепт нашла в интернете и делала первый раз,у меня всё получилось,просто надо тонкие блинчики делать,тогда их легко свернуть рулетиком.
Приготовила сегодня небольшую порцию ,всем понравилось.К столу буду делать обязательно.Украсила кукурузой и зеленью
Спасибо
приготовила вчера, но рулетиками они у меня сворачиваться не пожелали, поэтому делала как тортик. Тоже душевно вышло
Лет 15 назад делала так же на праздничные столы, только тортиком. между каждым блинчиком разная начинка, плав.сыр, пас.лук( или обжаренный), корейская морковка и т.д пропит. майонезом, а сверху украсить петрушкой и укропом.
Приготовила сегодня) действительно нежные и хорошо держат форму, только они у меня немного толстенькие получились)), но это не помешало им улететь за пару часов))
спасибо ,я рада,что понравились.
a vikladivaem na skovorodku lojkoy i razrovnyat’ ili jidkovatoe po sostavu ?
Я выкладывала маленьким половником(я им всегда блинное тесто разливаю),а масса должна быть жидкой,чтобы её можно было разливать по сковородке как блины.Если получается густоватое,то надо добавить немного молока.
Очень оригинальные рулетики!
Спасибо
Сегодня приготовила рулетики,очень вкусные получились,нежные на вкус.Не перевязывала луком,так как не было его,прекрасно держат форму.
Спасибо за доверие к рецепту, а луком я перевязала больше для красоты.
Спасибо большое за рецепт. Теперь-то я знаю, как накормить моих пацанов печенью
Спасибо,попробуйте,им должно понравиться.
Спасибо за рецепт! Очень актуально!
Блюдо вроде бы простое, но оригинальное оформление-подача. Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь.
Спасибо
сегодня приготовлю Ваши замечательные рулетики))вроде все продукты просты,а как оригинально получилось.Наверно из свиной печени тоже можно попробовать.Спасибо за идею
Спасибо что заглянули
Обалдеть! Как красиво и, видимо, вкусно. Буду делать на Новый Год. Спасибо Вам!
Вот это супер, обязательно приготовлю.
Спасибо
Рулетики Фото Спасибо +++++
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки