Это самый простой рецепт приготовления цветной капусты (на мой взгляд)
reddydПоваренок 1 уровня
- 14 декабря 2013, 10:28
- 4099
Цветная капуста со свининой
Ингредиенты для «Цветная капуста со свининой»:
- Капуста цветная — 1 вилок
- Свинина — 600 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2187.4 ккал |
белки
131.3 г |
жиры
163.3 г |
углеводы
60.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Цветная капуста со свининой»:
1. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 8-10 минут. Затем выложить в миску, добавить сметану и измельченный чеснок; посолить, перемешать.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить в форму, посыпать черным молотым перцем. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
3. Достать форму, снять фольгу, на мясо сверху выложить цветную капусту со сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.
по этому рецепту можно приготовить просто цветную капусту без мяса. А можно к капусте добавить дольки отварного картофеля и также поместить в соус и запекать под сыром минут 15. Тоже вкусно!
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить в форму, посыпать черным молотым перцем. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
3. Достать форму, снять фольгу, на мясо сверху выложить цветную капусту со сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при 220-250°С до золотистой корочки.
по этому рецепту можно приготовить просто цветную капусту без мяса. А можно к капусте добавить дольки отварного картофеля и также поместить в соус и запекать под сыром минут 15. Тоже вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 февраля 2016 года inulia68 #
1 марта 2016 года reddyd # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года kritikessa #
Жаль, что нет фото.
17 декабря 2013 года reddyd # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года Кэтрин Зета #
14 декабря 2013 года reddyd # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: