Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Солнечная лазурьПоваренок 3 уровня

7 сентября 2013, 14:09
5487

Картофельный гратен с вялеными томатами

Картофельный гратен с вялеными томатами и зеленым луком. Очень ароматное, сытное, яркое и вкусное блюдо из картофеля

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный гратен с вялеными томатами»:

Картофель — 500 г
Сливки — 150 мл
Томаты вяленые (масло вяленых томатов 1 ст л и несколько томатов)
Лук зеленый (немного)
Помидоры черри — 3 шт
Орех мускатный (на кончике ножа)
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Соль
Перец душистый
Базилик (для украшения несколько листочков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1091.8 ккал	белки 28.2 г	жиры 55.7 г	углеводы 119.9 г
Порции
ккал 273 ккал	белки 7.1 г	жиры 13.9 г	углеводы 30 г
100 г блюда
ккал 127 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Картофельный гратен с вялеными томатами»:

Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками примерно по 3 мм.
Из баночки с вялеными томатами берем ложку этого невероятно ароматного масла и нагреваем его в кастрюльке или на сковородке.
Туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, обжариваем буквально полминутки.
Вливаем сливки. Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Чтобы снизить калорийность блюда, половину сливок можно заменить молоком.
И добавляем картофель. Помешиваем и через 3 мин снимаем с огня.
Нарезаем зеленый лук, несколько вяленых томатов и черри.
В форму для запекания укладываем по кругу картофель, на него зеленый лук и вяленые томаты.
Посыпаем сыром.
Повторяем слои.
На последний слой выкладываем оставшийся зеленый лук, вяленые томаты и черри. Остатки сливок из кастрюльки выливаем сверху. Запекаем в духовке около 40 мин при температуре 180 градусов. Накройте форму фольгой, чтобы верхний картофель не подсох. Когда картофель будет готов, посыпаем его сверху сыром и оставляем в духовке еще на несколько минут подрумяниться.
Украшаем базиликом. Я подавала с салатом "Капрезе". Вот такой получился ужин :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: картофельный томатный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78175/]Картофельный гратен с вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78175/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/06/14/486820_36400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельный гратен с вялеными томатами и зеленым луком. Очень ароматное, сытное, яркое и вкусное блюдо из картофеля

Ингредиенты: Картофель, Сливки, Томаты вяленые, Лук зеленый, Помидоры черри, Орех мускатный, Чеснок, Сыр твердый, Соль, Перец душистый, Базилик.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный гратен с вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/06/14/486820_36400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный гратен с вялеными томатами" title="Рецепт: Картофельный гратен с вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельный гратен с вялеными томатами и зеленым луком. Очень ароматное, сытное, яркое и вкусное блюдо из картофеля</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный гратен с вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78175/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный гратен с вялеными томатами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный гратен с вялеными томатами»:

Картофель Сливки Томаты вяленые Лук зеленый Помидоры черри Орех мускатный Чеснок Сыр твердый Соль Перец душистый Базилик

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

500

Перигорский салат

200
500
22618

1047

Быстрые маринованные огурцы с мятой

78
1047
16675

379

Домашние батончики мюсли

77
379
31079

Комментарии и отзывы

11 марта 2014 года lika lik #

Рецепт замечательный! Готовила три дня подряд, по две порции сразу. Мои домашние боооольшие любители картошки.

Буду готовить часто, спасибо!

4 апреля 2014 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо большое за такие приятные слова, я очень рада, что вам понравилось!

6 февраля 2014 года lelika # (модератор)

Отменный картофель!

4 апреля 2014 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

20 декабря 2013 года Изобелла #

Ярко!

4 апреля 2014 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Cпасибо

26 ноября 2013 года kirpichik #

C kartoshkoy y Vas prosto vzaimnaya lubov’! Spasibo shto delites’ s nami!

26 ноября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Вам спасибо!

26 ноября 2013 года kirpichik #

da ne za shto, vas nado komplimentami zavalivat’ za takie trudi!

26 ноября 2013 года bukuria #

Очень красиво и аппетитно.

26 ноября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 сентября 2013 года Pusselka #

9 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

8 сентября 2013 года Арина А #

Очень красивый рецепт!

8 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 сентября 2013 года Kipariss #

Картошка это всегда вкусно!

8 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Это точно

8 сентября 2013 года тататима #

О-о-о-чень аппетитно!

И очень по-итальянски!

8 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо!

8 сентября 2013 года тататима #

О-о-о-чень аппетитно!

И очень по-итальянски!

7 сентября 2013 года barska #

Красиво и пикантно!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо огромное

7 сентября 2013 года irina_vip #

Беспроигрышный вариант

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Действительно

Невкусно получиться не может

7 сентября 2013 года белошвейка #

Вкусно

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

И правда очень вкусно было

7 сентября 2013 года SeLena T #

Прекрасный рецепт - в нем есть все, что я люблю!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Наши вкусы совпадают

7 сентября 2013 года hto33 #

Вы сегодня подарили целую россыпь замечательных и вкусных рецептов!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Выходной- появилось время выложить рецепты

Хорошего вам дня

7 сентября 2013 года Gal4oNek #

Очень привлекательно и, не сомневаюсь, вкусно!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 сентября 2013 года Бэбита #

Какая ароматная картошечка!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Это правда, получилось очень ароматно

7 сентября 2013 года 3лата #

Контрольный выстрел, точное попадание!

Класс!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2013 года chudo #

очень классный рецепт!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 сентября 2013 года Джульета #

Очень красочно и вкусно!

7 сентября 2013 года Солнечная лазурь # (автор рецепта)

Это и правда очень вкусно

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный гратен с вялеными томатами

Ингредиенты для «Картофельный гратен с вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный гратен с вялеными томатами»:

Похожие рецепты

Раддиккио алла пиастра

Фаршированные кабачки с пшеном и овощами

Парогон

Драники "Рыжая бестия"

Запеченные овощи

Жареный картофель

Кукурузные колечки

Котлеты из баклажанов

Оладьи овощные

Попробуйте приготовить вместе

Перигорский салат

Быстрые маринованные огурцы с мятой

Домашние батончики мюсли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!