Впервые увидев этот суп в книге рецептов Марты Стюарт, я сразу решила его попробовать. Результат превзошел все мои ожидания! Я не могла поверить, что его будет так легко и просто приготовить. Несмотря на простоту и минимум ингредиентов, суп получается очень ароматным и потрясающе вкусным. Попробуйте!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 9 января 2014, 4:26
- 30716
Гороховый суп от Марты Стюарт
Ингредиенты для «Гороховый суп от Марты Стюарт»:
- Горох — 1 стак.
- Бульон — 4 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Цедра лимона — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
944.4 ккал |
белки
110.2 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Гороховый суп от Марты Стюарт»:
-
Сначала отвариваем горох. Горох отвариваем из расчета: на 1 стакан цельного гороха берем 6 стаканов воды, а на 1 стакан половинок гороха - 4 стакана воды. Время приготовления цельного гороха 60-90 минут и половинок - 30-60 минут. Можно использовать бульон, но у меня его не было, и я взяла воду и бульонный кубик.
-
Когда горох готов, добавляем по вкусу соль и перец.
-
Яйцо разбиваем и добавляем в кастрюлю, помешивая вилкой, чтобы оно разошлось.
-
С лимона снять цедру и добавить в суп.
-
Подавать сразу, горячим.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2014 года мисс #
9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 января 2014 года Lencia #
9 января 2014 года мисс #
9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: