Я очень люблю лосось в любом виде! Этот салат приготовила на Новый год. Нежный, сочный и очень вкусный! Выходных у меня не было. Сегодня первый выходной. Новогодние праздники - самый разгар работы. Готовить пришлось по-быстрому, но я старалась, чтобы всё получилось вкусным.
NikaПоваренок 8 уровня
- 9 января 2014, 16:57
- 8427
Овощной салат с лососем
Ингредиенты для «Овощной салат с лососем»:
- Лосось (450 г вареного и 200 г копченого) — 650 г
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Морковь (средняя, варёная) — 1 шт
- Картофель (средний, варёный) — 7 шт
- Крабовые палочки — 12 шт
- Огурец (свежий) — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Лук зеленый (по вкусу)
- Укроп (свежий, по вкусу)
- Горошек зеленый — 150 г
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Майонез ("Махеев", по вкусу)
- Помидор (средний) — 1 шт
- Перец болгарский (средний) — 0,5 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2607.3 ккал |
белки
212.4 г |
жиры
76.2 г |
углеводы
255.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Овощной салат с лососем»:
-
Ингредиенты для салата.
-
Лосось я варила минут семь в солёных приправах, которые делаю сама. Это сухие корнеплоды и зелень.
Рыбу остудить, разобрать на небольшие кусочки и положить в глубокую ёмкость. Вареная рыба в приправах получилась пальчики оближешь, съела бы просто так без салата! -
Зелёный горошек высыпать в эту же ёмкость.
-
Положить нарезанные кубиками огурцы.
-
Добавить измельчённые яйца.
-
Нарезать кубиками картофель и морковь.
-
Помидоры и болгарский перец.
-
В ёмкость ко всему добавить некрупно нарезанные крабовые палочки.
-
Добавить измельчённый укроп и нарезанный копчёный лосось.
-
Посолить, поперчить и всё перемешать. Лук репчатый и зелёный добавить только перед подачей, иначе он будет горьким и неприятным на вкус. Заправить майонезом тоже перед подачей.
-
Рыбный салат я решила оформить в виде лодочки - парусника.
-
Очень вкусный, сочный и ароматный салат! Количество ингредиентов можно положить на свой вкус.
-
Всех поздравляю с Новым годом и с Новым счастьем! Успехов в делах и хорошего здоровья! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2014 года IrikF #
9 января 2014 года Ros66 #
9 января 2014 года Мадемуазель88 #
9 января 2014 года DIALux #
Сразу видно руку мастера, не только салат соорудить, но и подать так, что просто "Ах!"
Спасибо вам за такой красивый рецепт
9 января 2014 года ПантерРрочка #
9 января 2014 года Ягода Малина #
С Новым годом и Рождеством Вас Нина!!!
9 января 2014 года olka-turk #
9 января 2014 года Nienulka #
9 января 2014 года лялич #
9 января 2014 года Марина Мармеладинка #
9 января 2014 года Ольга Бабич #
9 января 2014 года Navely #
9 января 2014 года Kipariss #
9 января 2014 года Дайяна #
Спасибо, Нина, за то , что подарили мне такие приятные , праздничные эмоции,
С Новым годом Вас и всего самого самого наилучшего!
СПАСИБО большое, что так радуете нас своими классными вкусными рецептами
9 января 2014 года avani #
9 января 2014 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2014 года Наталика М #
9 января 2014 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: