Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

JanechehПоваренок 7 уровня

9 января 2014, 18:31
121696

Яблочный пирог на творожном тесте

Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный пирог на творожном тесте»:

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Масло сливочное — 150 г
Творог — 180 г
Сахар (2 ст. ложки в тесто и 2 ст. ложки в начинку) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
Яблоко — 5 шт
Сок лимонный (или апельсиновый) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2992.3 ккал	белки 65.8 г	жиры 139.6 г	углеводы 365.5 г
100 г блюда
ккал 188.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 23 г

Рецепт «Яблочный пирог на творожном тесте»:

В муку, смешанную с разрыхлителем, добавим размягченное сливочное масло, творог (у меня был крупинками), яйцо, 2 ст. ложки сахара и замесим мягкое тесто.
Яблоки нарезаем ломтиками, не очищая, смешиваем с сахаром и поливаем апельсиновым или лимонным соком. Даем постоять минут 30.
Тесто раскатываем больше формы на 10-15 см.
Выкладываем в форму (диаметром 28 см) и делаем как бы складки, отправляем в морозильник на 30 минут.
На тесто в складки выкладываем яблоки. Я сверху яблоки смазала немного растопленным сливочным маслом.
Выпекаем наш пирог в заранее разогретой до 200С духовке до готовности. Пирог чуть остудить и можно наслаждаться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт выпечка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83274/]Яблочный пирог на творожном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83274/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/09/31/614438_72890-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Творог, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Яблоко, Сок лимонный.
Тэги: завтрак, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог на творожном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/09/31/614438_72890-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог на творожном тесте" title="Рецепт: Яблочный пирог на творожном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог на творожном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог на творожном тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный пирог на творожном тесте»:

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Яблоко Сок лимонный

Тэги: завтрак, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог на творожном тесте» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2015 года cvet44 #

Добралась сегодня до Вашего пирога,несу благодарность.Пирог супер!!!Очень понравился!!!

11 декабря 2014 года crazygirl1986 #

Спасибо за рецепт. Очень нежный в меру сладкий пирог. Слопали его за час.

29 октября 2014 года krasapeta #

Очень вкусно получилось

! я делала не с яблоками, а с айвой!!

Нежнейший пирог! Насколько мои домашние предвзято относятся к экспериментам, но тут просто полный восторг! Спасибо автору

! Понравилось, будем готовить!!

30 октября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

14 октября 2014 года Т-пушка #

Я пекла не большим пирогом,а в формочках для кексиков.На дно положила чуть-чуть малинового варенья,сверху яблоки.Ну очень вкусно!

Спасибо ,Женечка!

13 октября 2014 года mmm_tasty #

Отличный пирог!! вкусняшка!! как вставить фото?

4 августа 2014 года annpancy #

Такой ерунды я никогда не готовила ((( полный провал рецепта и выброшенные деньги и время

23 июля 2014 года ПростоЖеня #

вопрос по рецепту

А если без сока лимонного сделать, так можно?

25 июля 2014 года Sweet-lana #

Я делала без сока. Сок для того, чтобы яблоки не чернели. Можно лимонную кислоту развести в воде для этих же целей. Надеюсь, Женя не обидится, что я за нее отвечаю.

30 июля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

↑Ответ для ПростоЖеня

Можно

17 июля 2014 года Sweet-lana #

[+5]

Женя, спасибо за рецепт! Тесто нежное, воздушное! Пирог сочный, очень вкусный! Выпекала на целый противень, предварительно тесто подержав в холоде. Яблоки помимо сахара смешала со сливочным маслом. Вкусно! Буду еще печь.

12 июля 2014 года Sweet-lana #

вопрос по рецепту

Женя, хочу испечь твой пирог на весь противень. Что если тесто (не в форме я имею ввиду) подержать в холоде немного, а потом на противень разложить и выпекать?

13 июля 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Можно конечно.

4 июля 2014 года Светлана Валерьвна #

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

18 апреля 2014 года oellow #

[+5]

Очень понравился пирог. На мой вкус горячим намного вкусней!

29 марта 2014 года АллаБо #

вопрос по рецепту

Получилось вкусно, но яблоки сверху подгорели. Значит ли это, что мне надо было выпекать при меньшей температуре больше времени?

19 февраля 2014 года Варвара0 #

Очень вкусный пирог !!!!

11 февраля 2014 года Tonya_S #

У меня тесто тоже не поднялось, но я новичок в этом деле, буду пробовать еще! Все равно получилось очень вкусно! Ставлю рецепту огромный плюс!

27 января 2014 года boycha #

У меня тесто почему-то не поднялось совсем, больше было похоже на песочное. Может яблоки дали много сока? Даже не пойму в чем дело. Вкус от этого не пострадал, но теперь буду мучатся пока не получится.

19 января 2014 года Кукл-шка #

Очень вкусный пирог получился. Тесто нежное, пропитаное соком. А на бортиках более запечёное тоже очень вкусно, надо будет печенье из этого теста попробовать испечь. Первый раз попробовала яблоки с апельсиновым соком. Очень понравилось, теперь только так и буду их подготавливать к выпечке. Женечка, спасибо за рецепт!

19 января 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Очень рада, Ирочка, что рецепт понравился.

17 января 2014 года Дамбегова #

вопрос по рецепту

А воду не надо добавить?

17 января 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Нет я не добавляла

16 января 2014 года Арина А #

Нежный пирог! Обязательно будем пробовать!

16 января 2014 года lobhs #

15 января 2014 года КИС-КИСС #

[+4]

Женечка, отчитываюсь за твой пирожок! Очень приятный на вкус, не приторный, сочный, мягонький, красивый!!! Я только с яблоками немного перестаралась, положила 6шт., в другой раз уменьшу количество до 4-5. И еще он немного сильновато поджарился сверху-((( Спасибо пребольшое за прекрасный рецепт!!!

16 января 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Отличный пирожок!

23 июля 2014 года специалист # (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Свет, а ты ставила в морозилку форму с тестом?

23 июля 2014 года КИС-КИСС #

Сижу вспоминаю...нет, не ставила,-точно...не ставила! я как-то проглядела в рецепте этот момент! Скоро новый урожай яблок дачных,-теперь все правильно сделаю!
Интересно-это сильно важно и что дает такое охлаждение прямо в форме??

23 июля 2014 года специалист # (модератор)

у нас уже опадают яблоки...позавчера делала Женин пирог восхитительный-2, уже со своими)

23 июля 2014 года КИС-КИСС #

Пошла смотреть на Восхитительный

, а яблок у нас в этом году мало-мало, не то что в прошлом-не знала куда деть, раздавала, закручивала, пока банки не кончились, и все равно до апреля ели. Но на пирог, думаю, хватит!

23 июля 2014 года специалист # (модератор)

Свет, там по рецепту 750 гр яблок, но у меня были некрупные, я столько начистила, а всю поверхность формы где-то половина дозы заняла...из остальных начищенных яблок пришлось заботварить джем в ХП)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог на творожном тесте

Ингредиенты для «Яблочный пирог на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог на творожном тесте»:

Похожие рецепты

Эльзасский киш

Открытый пирог с грибами и фетой

Шоколадная галета с вишней

Витаминная галета

Торт "Не-Медовик"

Киш с персиками и сыром бри

Дрезденский торт

Шоколадно-сливочный тарт "Миссисипи"

Пирог с бананом и вареной сгущенкой

Фотографии «Яблочный пирог на творожном тесте» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!