Когда я готовлю салаты, у меня всегда поднимается настроение, даже если это очень простой рецепт, но стоит добавить к салату несколько оформительских штрихов, веточку зелени, и из заурядного обеда получается легкий домашний праздник. Получается сытно, вкусно, легко!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 10 января 2014, 10:49
- 36229
Салат "Викинг"
Ингредиенты для «Салат "Викинг"»:
- Фасоль (от "Мистраль") — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (винный, для заправки) — 1-2 ст. л.
- Тунец (консервированный в масле) — 150 г
- Соль (+ перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
742.6 ккал |
белки
76.2 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
73.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.1 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Салат "Викинг"»:
-
Главные ингредиенты салата "Викинг". Не знаю, ели ли такой салат викинги, но рецепт взят из кулинарной книги.
-
Фасоль от "Мистраль" лучше замочить на ночь, сменить воду, отварить. Отварить яйца. Практически половина работы сделано.
-
Осталось тонко нарезать лук, порвать руками листья зеленого салата и сделать заправку. С консервы слить 3 ст. л. масла, раздавить зубок чеснока и мелко порезать, добавить его в масло, налить 1-2 ст. л. винного уксуса, хорошо перемешать.
У меня вместо салата листья пекинской капусты. -
В чашке соединить все компоненты, заправить, выложить дольки яиц, посолить, поперчить. Для акцента добавить пару-тройку помидорок черри.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2014 года olka-turk #
10 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 января 2014 года Marioka82 #
10 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 января 2014 года Натуля70 #
10 января 2014 года Натуля70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: