Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 14 января 2014, 14:55
  • 4228

Кекс "Сластёна"

Рецепт: Кекс Сластёна

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт кекса с вареньем!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Сластёна"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5058.9 ккал 		белки
52 г 		жиры
232.1 г 		углеводы
704.2 г
100 г блюда
ккал
404.7 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
56.3 г

Рецепт «Кекс "Сластёна"»:

  • Для начала в небольшой кастрюльке я смешала яйца с сахаром.

  • Следом добавила растительное масло и варенье. Варенье у меня было с дольками яблок, поэтому я его измельчила в блендере до состояния пюре, прежде чем добавить в тесто. Все перемешала.

  • Добавила следующим заходом муку, перемешала и напоследок соду гашеную и опять все хорошенько перемешала.

  • Вот такое получается у нас интересное тесто. Раньше готовила на смородиновом варенье, и кекс получался с лиловым отливом.

  • Далее все это разливаем по формочкам. У меня силиконовые, поэтому не смазываю. Обычные нужно смазать маслом. Обычно я все тесто сразу выливаю в большую формочку, но сегодня решила поэкспериментировать и с маленькими. Отправляем все это дело в разогретую духовку примерно на 15-20 минут. Я проверяю готовность зубочисткой

  • А вот и готовые кексики! Всё этот получилось из одной порции теста.
    Этому рецепту меня еще в детстве научила бабушка. Точного его названия не знаю, поэтому назвала так) Спасибо за внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Сластёна"
Рецепт: Кекс Сластёна

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт кекса с вареньем!

Ингредиенты для «Кекс "Сластёна"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Сластёна"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Честно скажу, не ждала от рецепта каких-то особенных результатов. Сахара положила меньше, используя стакан 250 мл. Варенье было персиковое. Хотелось за один раз все уместить, поэтому чуть больше чем обычно раскладывала тесто. Выпекала 25 минут (можно было и чуть меньше) при 180 градусах. В итоге получились замечательные воздушные, просто невесомые кексики. Из формочек не хотели вылезать, так как теста было много и получились шапочки у некоторых. Помогала зубочисткой, пройдя по краям формочек. В общем, получилось вкусно. Буду повторять.
Корочка очень приятно хрустит,а внутри очень мягкие,пушистые.Понравились кексы очень! Спасибо! Выпекались у меня 30 минут.
Сегодня готовила еще раз! Вкусно!!
Ну вот я и добралась до этого рецепта Могу одно сказать, что печь еще буду, но для себя подредактирую Масла на мой взгляд многовато, в следующий раз добавлю, как Вы и советовали ниже 3/4, делала с абрикосовым вареньем, ну оочень сладко, можно меньше сахара. Спасибо за рецепт, действительно быстро и просто
Мне кекс понравился своей простотой и доступностью продуктов! Хорошо поднимается. Получилось очень вкусно, даже не ожидала такого результата.
кекс хороший,сфоткать не успела....в маленьких кексниках бысстрее пропикается,где-то за 20ть минут при температуре 160-170 градусах....а большок кекс на противне печется до сих пор,с краев подрумянился,а внутри нет...поэтому лучше всего печь его в такой форме как на фотографии.....у меня было кислое варенье.......получилось очень сладко.....думаю кто хочет полусладкий кекс то можно чуть меньше сахара положить,масло при этом должно быть по рецепту
Спасибо, прекрасный рецепт. Очень быстро, очень доступно, очень вкусно. Делала уже 2 раза, но сфоткать не успела, все съели. Вам большой +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
спасибо)
Кекс получился прекрасный!!!Я брала клубничное варенье и не измельчала клубнику.Получилось прекрасно!!!Вкусный кексик с клубничкой,клас!!!
спасибо, что оценили)
Спасибо,вам за рецепт!!!Моей семье очень понравилось!!!
Аппетитненько
спасибо)
Хороший несложный рецепт, спасибо, буду использовать как утилизатор варенья )) вот только хочется уточнения: на скольких градусах выпекать?
на скольких градусах выпекать?
вот Жен Жен в комментариях ниже пишет совет выпекать при 160 градусах. я выпекала на максимуме, поэтому чутка не аккуратно получились)
Бабушка научила Вас хорошему. А Вы научили нас.
От меня плюс и поздравление с дебютом
спасибо)
и стакан масла!?
именно. если боитесь можно чуть поменьше, например 3/4 стакана.
Симпатичные румяные кексы. Говорят от таких грозы боятся не будешь
Мне рецепт понравился обязательно опробую его.
Удачи в кулинарии!
Говорят от таких грозы боятся не будешь
↑Ответ для Наталика М
спасибо большое) и вам удачи!)
Тапки у нас мягкие. Не больно. Кекс симпатичный(хоть и подгорел немного). Я делала с вареньем без яиц, постный вариант. Как делают в Греции в пост. Те, кто сделал, хвалили. Так вот в комментах мне написали, что в прошлом веке он назывался "Бедный студент" или "Стаканник"(там все берется по стакану, минус яйца). Действительно, сладкий в меру. От меня
я с духовкой пока не очень дружу, пока не изучила её до конца, вот и получаются такие казусы. но сейчас удается выпечку спасти. а первое время угольки одни получала))) спасибо за информацию, буду теперь знать название)))
Дам маленький совет. При выпечке кексов, чтобы не подгорал верх, накрывать их фольгой, когда слишком румянятся сверху, а внутри еще не готовы. Оптимальный режим для кексов 160 градусов, не больше. Это тот случай, когда тише едешь, дальше будешь.
возьму на заметку)
↑Ответ для Жен Жен
"Бедный студент" - это без яиц, тут есть такой. А у Лены получился такой богатенький Буратино)))
По поводу сладости - я думаю, у каждого своя мера. Выпечка всякая нужна. Можно при желании найти кекс, где меньше сахара.
молодец
но сто-о-олько сахара... аж два стакана получается...
это всех поначалу пугает, но получается он в меру сладкий
↑Ответ для специалист
У меня бабушка пирогом печет, оно только кажется, что сахара много, а на самом деле очень вкусно.
мы еще по рецепту торт пытались варганить) на противне запекали,делили на 2 коржа, обмазывали все это дело кремом )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки