Получается очень вкусно! Идеально подойдет для праздничного стола
lenazhirovaПоваренок 1 уровня
- 18 января 2014, 23:42
- 8382
Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Ингредиенты для «Курица, фаршированная яблоками и черносливом»:
- Курица — 1 шт
- Яблоко (Желательно покислее) — 2 шт
- Чернослив — 1 горст.
- Соль (По вкусу для маринада курицы)
- Смесь перцев (По вкусу для маринада курицы )
- Специи (Можете добавить еще любые специи для маринада по вашему желанию )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1936.6 ккал |
белки
262.8 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
90.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.3 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Курица, фаршированная яблоками и черносливом»:
Курицу натереть солью и смесью перцев. по желанию сделать свой маринад или добавить еще какие-либо специи.
Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Начинить ими курицу, чередуя с предварительно промытым черносливом.
С помощью нитки и иголки зашить курицу.
На противень в два слоя выстелить фольгу, положить курицу, завернуть, сверху закрыть еще двумя слоями фольги. Отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на час.
Через час верхний слой фольги снять (он больше не понадобится), нижний раскрыть и полить курицу вытопившимся жирком. (На этом этапе на фольгу рядом с курицей можно при желании положить дольки картофеля.) Снова отправить в духовку. Повторять эту процедуру каждые 10 минут до тех пор, пока курица хорошенько не зажарится.
Готово! Приятного аппетита!
Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Начинить ими курицу, чередуя с предварительно промытым черносливом.
С помощью нитки и иголки зашить курицу.
На противень в два слоя выстелить фольгу, положить курицу, завернуть, сверху закрыть еще двумя слоями фольги. Отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на час.
Через час верхний слой фольги снять (он больше не понадобится), нижний раскрыть и полить курицу вытопившимся жирком. (На этом этапе на фольгу рядом с курицей можно при желании положить дольки картофеля.) Снова отправить в духовку. Повторять эту процедуру каждые 10 минут до тех пор, пока курица хорошенько не зажарится.
Готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2014 года Gane81 #
19 января 2014 года alina-poll #
19 января 2014 года lenazhirova # (автор рецепта)
18 января 2014 года MaryZo #
19 января 2014 года lenazhirova # (автор рецепта)
19 января 2014 года MaryZo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: