Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

25 января 2014, 10:52
26347

Тори темпура с куриными грудками

Тэмпура (яп. 天 ( 617;羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Уверяю, нежная, тающая во рту, промаринованная грудка, в хрустящих хлопьях не оставит никого равнодушным. Хороша как в холодном, так и в горячем виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тори темпура с куриными грудками»:

Филе куриное (грудки ) — 1 кг
Чеснок (больших ) — 4 зуб.
Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
Сахар (под нож ) — 2 ч. л.
Соль (под нож ) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (можно больше ) — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Сухари панировочные / Панировка (японские панировочные хлопья ) — 50 г

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1804.8 ккал	белки 267.2 г	жиры 32.6 г	углеводы 95.7 г
Порции
ккал 361 ккал	белки 53.4 г	жиры 6.5 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 123.6 ккал	белки 18.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Тори темпура с куриными грудками»:

Грудку промываем, просушиваем и режем кусочками поперёк волокон
Добавляем к мясу соль, сахар, соус, перец, чеснок, имбирь, натёртый на мелкой тёрке, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 3 часа при комнатной температуре
Яйца слегка взбиваем вилкой, добавляем к ним молоко и хорошо перемешиваем. Обмакиваем в эту смесь кусочек курицы
Затем обваливаем в японских панировочных хлопьях и оставляем на 3 минуты. Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подаём с любым соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее обед ужин второе

Вкусы: пряный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83804/]Тори темпура с куриными грудками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83804/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/48/625448_71303-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Тэмпура (яп. 天 ( 617;羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Уверяю, нежная, тающая во рту, промаринованная грудка, в хрустящих хлопьях не оставит никого равнодушным. Хороша как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Имбирь, Сахар, Соль, Соевый соус, Перец красный жгучий, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тори темпура с куриными грудками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/48/625448_71303-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тори темпура с куриными грудками" title="Рецепт: Тори темпура с куриными грудками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тэмпура (яп. 天 ( 617;羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Уверяю, нежная, тающая во рту, промаринованная грудка, в хрустящих хлопьях не оставит никого равнодушным. Хороша как в холодном, так и в горячем виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тори темпура с куриными грудками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тори темпура с куриными грудками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тори темпура с куриными грудками»:

Филе куриное Чеснок Имбирь Сахар Соль Соевый соус Перец красный жгучий Яйцо куриное Молоко Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3301

Салат "Краски вкуса"

197
3301
229542

343

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

102
343
11185

1244

Сабле с черной смородиной

223
1244
49080

Фотографии «Тори темпура с куриными грудками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2017 года missi20 03 #

Добрый вечер )подскажите а можно в вашем рецепте использовать простые панировочные сухари использовать, а не японские панировочные хлопья? Спасибо)

14 апреля 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)

К сожалению, нет ! В крайнем случае, замените японские хлопья несладкими кукурузными, предварительно их измельчив в крошку

5 сентября 2015 года innagedze #

Очень понравились "наггетсы"!Но мне очень захотелось с сыром сделать и я в яичную смесь натерла еще и сыра.!Беру этот рецепт себе в книжку)Спасибо

6 сентября 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)

7 июля 2015 года Чумиза #

[+5]

Еще раз огромное спасибо!теперь с фото.Готовила уже много раз,всегда отлично получается.

7 июля 2015 года Ольга Ле # (автор рецепта)

8 июня 2014 года олег левен #

Спасибо за рецепт!Теперь одно из любимых блюд.

8 июня 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Очень рада

Кушайте с удовольствием

23 марта 2014 года veronika1910 #

12 февраля 2014 года Чумиза #

Спасибо за рецепт!

Сегодня приготовила,у нас он точно приживется.Мясо мариновала 2 часа,получилось очень сочное и обалденно вкусное!Правда имбирь свежий забыла купить,делала с молотым,вкусно!

12 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста ! И спасибо за отзыв )))

28 января 2014 года Баська77 #

Интересное, довольно простое в приготовлении блюдо, наверняка, это очень вкусно , обязательно приготовим!

31 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

28 января 2014 года pupsik27 #

Очень аппетитненько получилось!

31 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Благодарю !

26 января 2014 года Ros66 #

Аппетитно, красиво!

спасибо за рецепт!

31 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста

26 января 2014 года Zhanna58 #

Аппетитное блюдо!

26 января 2014 года Wera13 #

25 января 2014 года Галинк а 1 #

Рецепт замечательный.С удовольствием съедаем,раз в неделю