Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

JyuliyaПоваренок 6 уровня

25 января 2014, 17:57
66194

Сырно-картофельные биточки с начинкой

Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Картофель (Средний) — 6 шт
Сыр адыгейский — 250 г
Яйцо куриное (2 в тесто, 2 в начинку) — 4 шт
Специи
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Грибы (Шампиньоны) — 120 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сухари панировочные / Панировка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996.7 ккал	белки 103.1 г	жиры 62.3 г	углеводы 230 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Картофель отварить в "мундире". Пропустить через мясорубку очищенный картофель и адыгейский сыр. Добавить 2 яйца, соль, специи, кукурузную муку, все тщательно перемешать.
Сегодня я сделала биточки с двумя видами начинки.
1) Грибы порезать, обжарить на растительном масле. Лук репчатый порубить, обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, посолить.
2) 2 яйца отварить, покрошить, добавить порезанный зеленый лук, соль, все перемешать.
Картофельно-сырное тесто поделить на равные части. Из кусочка сделать лепешку, на середину выложить начинку, защипнуть края. Сформировать шар, обвалять в панировочных сухарях, затем шар приплюснуть. У меня из этого количества теста получилось 8 биточков.
Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Можно сразу подать горячими со сметаной. В холодном виде биточки так же хороши, как пирожки. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: картофельный сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83815/]Сырно-картофельные биточки с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83815/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/51/625699_93293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. Заходите!!!

Ингредиенты: Картофель, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Специи, Мука кукурузная, Грибы, Лук репчатый, Лук зеленый, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-картофельные биточки с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/51/625699_93293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-картофельные биточки с начинкой" title="Рецепт: Сырно-картофельные биточки с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. Заходите!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83815/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-картофельные биточки с начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Картофель Сыр адыгейский Яйцо куриное Специи Мука кукурузная Грибы Лук репчатый Лук зеленый Сухари панировочные

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

620

Салат со ржаными гренками

72
620
7200

1907

Сельдь по-корейски

258
1907
217452

986

Творожно-кисельное суфле "Нежность"

145
986
13517

Фотографии «Сырно-картофельные биточки с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 января 2014 года oksanchikm #

Подскажите,пожалуйста,чем можно заменить адыгейский сыр,чтобы не испортить вкуса?

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Даже не знаю.... Возможно творогом.

26 января 2014 года oksanchikm #

26 января 2014 года kanalia #

Очень люблю такие биточки! А я фарширую квашенной, немного поджаренной капустой, а из грибочков делаю соус, вкусноооо

Но Ваши варианты тоже интересные

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Вы правы, начинка может быть любая, и соус какой-нибудь интересный можно сделать... Спасибо!!!

26 января 2014 года Wera13 #

Отлично!

Забрала, спасибо

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт "приживется"!!!

Спасибо!

26 января 2014 года NIKA8888 #

Отличные биточки!!!А самое главное, почти диетические

,что немаловажно!!!Сегодня буду делать на обед

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, поделитесь впечатлениями???

28 января 2014 года NIKA8888 #

Отличные биточки!!!А самое главное, почти диетические ,что немаловажно!!!Сегодня буду делать на обед

Сообщаю:съели все биточки за полчаса)))))))Рекомендую всем!!!!

26 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Очень хороши!

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень хороши!

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!

26 января 2014 года IrikF #

Вкусно и аппетитно!

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Вкусно и аппетитно!

26 января 2014 года DIALux #

Хороши биточки!

Ровные, румяные, аппетитные.

Так и просятся в рот!

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Полностью согласна, спасибо!!!

26 января 2014 года Pro100 Ea #

ой такие аппетитные

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

ой такие аппетитные

Спасибо!!!

25 января 2014 года наташа лучко #

мне понравилось!!! очень аппетитно

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

25 января 2014 года VeVeTa Tuk #

Замечательно! Забираю!

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, забирайте!!!

25 января 2014 года гурман1410 #

Спасибо большое! Очень красиво и вкусно!

26 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень красиво и вкусно!

И вам спасибо!!!!

25 января 2014 года yohoho # (модератор)

мммм куснятина

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

мммм куснятина

Спасибо большое!!!

25 января 2014 года Silvina #

Люблю что-то новенькое !А тут ещё и простор для фантазии есть !

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Точно!!! Спасибоооооо!!!

25 января 2014 года 1204Anna #

Замечательный рецепт, забираю. Только у меня муж не представляет жизнь без мяса, поэтому буду использовать как необычный гарнир.

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, можно сделать мясную начинку, или любую другую какую вы любите !!!

25 января 2014 года 1204Anna #

Спасибо за совет, буду экспериментировать.

25 января 2014 года olka-turk #

Я тоже возьму на заметку вкуненькие биточки!

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь рецепт пригодится!!!

25 января 2014 года ПантерРрочка #

Какие симпатичные биточки! От меня +

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за +!!!

25 января 2014 года Tamara Shepeleva #

Биточки супер.

Беру на заметку

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Биточки супер. Беру на заметку

Спасибо!!!

25 января 2014 года Kleine Hase #

Юлечка! Прекрасные биточки - такие ровненькие, поджаристые, румяные!

С удовольствием забираю!

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо Ларисочка, рада что зашла, буду рада, если рецепт понравится

25 января 2014 года Катюша Trull #

Какие аппетитные биточки!! Приготовлю сегодня обязательно!!

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, напишите после понравилось или нет?

26 января 2014 года Катюша Trull #

Ооооооочень понравились))Со сметанкой вообще обалденные!!Спасибо, что поделились рецептом))

27 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Как я рада!!!!! Спасибо, что написали!!!!

25 января 2014 года Дуня Дудукина #

А почему мука кукурузная? Это принципиально?

25 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Нет, но кукурузная мука имеет крупинчатую структуру, мне очень нравится ее добавлять.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-картофельные биточки с начинкой

Ингредиенты для «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-картофельные биточки с начинкой»:

Похожие рецепты

Тыква с печеньем

Быстрый а-ля рататуй на овощной подушке

Овощные голубцы в пекинской капусте

Жареная тыква с помидорами и зеленью

Картофель "Как в китайском ресторане"

Пармиджана из баклажанов и цуккини

Рулетики из баклажанов

Запеченный омлет из кабачка

Запеканка "Лёгкая"

Попробуйте приготовить вместе

Салат со ржаными гренками

Сельдь по-корейски

Творожно-кисельное суфле "Нежность"

Фотографии «Сырно-картофельные биточки с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!