Вкусный салат из свежей капусты, яблока и пару горсточек клюквы. Очень хорошо салат готовить в зимнее время. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обед и ужин. Также свежий салатик с охотой кушают и детишки. Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой кислоты совсем нет. Ведь клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять даже в салатах. Сахар и соль можно корректировать по своему вкусу.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 29 января 2014, 15:20
- 7002
Салат из капусты с яблоком
Ингредиенты для «Салат из капусты с яблоком»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 700 г
- Яблоко — 1 шт
- Клюква — 1 горст.
- Масло рапсовое — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1.5 ч. л.
- Уксус (яблочный) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
849.6 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
61.2 г |
углеводы
60.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат из капусты с яблоком»:
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и отжать руками, чтоб капуста стала мягкой. Выложить в салатник.
Яблоко очистить от кожуры, семян, порезать соломкой, положить в салатник.
Клюкву промыть, обсушить, добавить в салатник.
Смешать в отдельной пиале масло, соль, сахар и уксус.
Добавить заправку в салат и хорошо перемешать, дать салату пропитаться 15-20 минут.
Салат можно подавать к столу.
Яблоко очистить от кожуры, семян, порезать соломкой, положить в салатник.
Клюкву промыть, обсушить, добавить в салатник.
Смешать в отдельной пиале масло, соль, сахар и уксус.
Добавить заправку в салат и хорошо перемешать, дать салату пропитаться 15-20 минут.
Салат можно подавать к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года Лайлани #
31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
29 января 2014 года pupsik27 #
31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
31 января 2014 года pupsik27 #
31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
29 января 2014 года Мария Александрвна #
Очень понятен и прост рецепт. Спасибо большое за помошь в тот что подали идею на ужин!
31 января 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: