Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Елена1985Поваренок 2 уровня
- 30 января 2014, 20:58
- 154882
Блины дрожжевые на кефире
Ингредиенты для «Блины дрожжевые на кефире»:
- Кефир (теплый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (кипяток) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1232.9 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
146.8 г |
| Порции | |||
| ккал 616.5 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Блины дрожжевые на кефире»:
-
Насыпать 70г муки в миску, добавить туда же сахар, соль и дрожжи.
Залить это теплым кефиром и все перемешать венчиком.
Накрыть полотенцем и поставить на полчаса в теплое место.
-
Немножко взбить яйца венчиком.
-
Яйца добавить в тесто, перемещать и потихоньку всыпать оставшуюся муку, снова перемешать.
Налить горячую воду, не переставая мешать венчиком.
Снова оставить тесто на 20 минут в тёплом месте. -
Добавить масло и можно начинать печь блинчики.
Блинчики получаются не сильно сладкими, поэтому их очень приятно есть с домашним вареньем или медом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2014 года mAlinka11011 #
[+5]21 августа 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Лена Короткова #
[+5]11 апреля 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года valentina2009 #
21 марта 2014 года mAlinka11011 #
21 марта 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года pupsik27 #
31 января 2014 года mariana82 #
31 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года elenita # (модератор)
Отличие блинов от блинчиков - именно в наличии/отсутствии дрожжей.
И в списке ингредиентов рядом с дрожжами в скобочках напишите, что сухие.
Это займёт 1 минуту, а людям будет сразу понятно, какие дрожжи покупать. В комментариях искать не все догадаются.
31 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
31 января 2014 года elenita # (модератор)
30 января 2014 года karin1612 #
но ваши такая прелесть!! я бы съела фотографию)
30 января 2014 года TanyAlexo #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года LadyOnline #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года Cherry27 #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года mtata #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года Nikusya love #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года vorobyshek #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года vorobyshek #
30 января 2014 года Элька Дой #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: