Очень вкусное и необычное печенье, а необычно оно тем, что выпекается ровно 1 минуту, при этом хорошо держит форму, получается хрустящим снаружи и нежным внутри. А сочетание кокоса, ореха и шоколада очень друг друга дополняют и придают печенью изысканный вкус!!!
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 8 февраля 2014, 19:28
- 7668
Печенье "Орехово-кокосовый рай"
Ингредиенты для «Печенье "Орехово-кокосовый рай"»:
- Орехи грецкие — 70 г
- Стружка кокосовая — 60 г
- Сахарная пудра (желательно из коричневого сахара) — 50 г
- Шоколад темный — 40 г
- Белок яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1265.8 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
96.2 г |
углеводы
92.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 506.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 38.5 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Печенье "Орехово-кокосовый рай"»:
-
Делаем пудру, измельчив сахар в кофемолке.
-
Отделяем белок от желтка, желток нам не пригодится.
В белок добавляем сахарную пудру. -
Взбиваем до образования пены.
-
Добавляем шоколад, рубленный на мелкие кусочки.
-
Добавляем кокосовую стружку.
-
Добавляем орехи, крупно измельчённые.
-
Всё хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем массу ложкой на противень, застелённый бумагой или силиконовым ковриком, если масса будет рассыпаться, ни чего страшного, формировать печенье можно прямо в ложке и аккуратно переложить на противень.
Духовку разогреть до 200С, выпекать ровно 1 минуту, затем выключить и оставить в ней на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2014 года ПантерРрочка #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года IrikF #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Махито #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Любава65 #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года lili-8888 #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года о-л-я-1 #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года suliko2002 #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
9 февраля 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: