• 10 февраля 2014, 9:15
  • 12353

Курица с овощами и кешью по-тайски

Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.5 ккал
белки
80 г
жиры
80.8 г
углеводы
115.5 г
100 г блюда
ккал
150.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

  • Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотографии.

  • Ещё нам потребуется хорошая такая горсть орехов кешью.
    Мы их немного обжарим в масле на сковороде и пока отложим в сторону.

  • Все овощи почистим и порежем. Морковь - соломкой, лук - соломкой, болгарский перец квадратами покрупнее. Если блюдо не будут кушать дети, то мелко порежьте перец чили.

  • Чеснок порезать мелко.
    Курицу порезать тонкими пластинками, обвалять их в муке и обжарить во фритюре (фото оказалось не в фокусе). Отложить в сторону.

  • Азиатская кухня отличается тем, что приготоввительный период занимает много времени. А непосредственно сама готовка блюда на огне произходит очень быстро, буквально за 2-3 минуты. Это важно поэтому нужно, чтобы все продукты были уже готовы.
    Овощи должны быть все порезаны. Соевый соус смешать в одной чашке с устричным и рыбным соусами.
    Разогреть 2ст. л. растительного масла и быстро обжарить овощи на сильном огне, добавить к ним курицу, орехи кешью и вылить приготовленный соус.
    Всё перемешать и выключить.

  • На тарелку положить листья салата.

  • Курицу с овощами выкладываем на листья салата. В уголке тарелки поставим для украшения хризантему из пекинской капусты с листиками сельдерея.

  • Вот так выглядит он на тайском столе






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами и кешью по-тайски
Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Фотографии «Курица с овощами и кешью по-тайски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну очень вкусная курочка,спасибо!
ну. спасибо. порадовали моё сердце!
Наташенька,очень вкусное блюдо,понравилось что быстро готовится, результат превосходный.Только я не добавила грибы(детки не любят)и соус у меня только соевый.Спасибо большое за рецепт!
Олесенька, какая ты молодец! так вкусно приготовила. красиво!!!
Спасибо за похвалу
Использовала устричный и соевый соусы, рисовый уксус, в остальном- те же ингредиенты, получилось отлично, остро, ярко, насыщенно и хрустящие пряные орешки) Муж ел с лапшой удон, а я так, дополнив свежими овощами)
спасибо!!! Порадовали!!!
очень аппетитная тарелочка! Наташа, хризантемой сражена наповал!
спасибо. приятно слышать!
ммм, мне бы сейчас эту тарелочку
Да... и я бы не отказалась
оо, муж обожает азиатскую кухню, попробую сделать эту курицу и к ней лапшу гречневую или пшеничную.
Думаю, что ему понравится.Спасибо большое!!!
О Это вкусно, даже оченььььь! С орешками прекрасный вкус!!!!!
Спасибо большое за поддержку!!!
Мне нравятся овощи поджаренные именно так - на сильном огне и быстро.
Думаю с курочкой и орешками будет вообще беспроигрышный вариант.
Тем более, что на фото курочка очень аппетитна!
Спасибо большое!!! Вы правы, конечно!
Наташенька можно и на ТЫ. Я - Татьяна
Тебе спасибо, порадую домашних.
ОК, я рада
Наташ, очень интересный рецептик! Не сомневаюсь что вкусный!
Спасибо!!!
Очень вкусно и аппетитненько!
Спасибо!!!
Яркое, вкусное сочетание ингредиентов, с удовольствием бы угостилась таким блюдом!
Спасибо!!!
Обожаю! Очень вкусно! пусть и не так ярко, как у тебя. Спасибо, Наташа, очень порадовала! Я такое люблю и варианты на тему частенько готовлю!
Акси, как ты меня порадовала. дорогая!!!
Ответ для АлексЮстас
Ммм! Ну очень вкусненько!
Наташенька, очень аппетитное блюдо
Спасибо, Алёнушка!
божежемой, да сегодня целый обед!
И так будет каждый день гулять, так гулять...
вот так китайский Новый год!
Ярко! Это я не только о внешнем виде. А хризантема какая!!!!!
спасибо, Светочка!!!
Интересно будет попробовать курицу, приготовленную таким способом. Здорово!
Ну.очень аппетитное блюдо . А какая красивая подача. Забрала рецепт в к/к с вашего позволения . спасибо
спасибо за доверие!
Буду ждать с нетерпением новых и вкусных рецептиков ! ( кстати меня зовут Елена ко мне можно на ты)
ОК. Леночка, теперь на ты
Очень рада знакомству
Все люблю и курочку и кешью! Забрала с благодарностью!
а мне приятно
ммм...какая курочка с овощами!
Аппетитнейший рецепт курочки!
рекомендую!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки