• 13 февраля 2014, 13:45
  • 13868

Салат из свеклы с апельсином и орехами

Рецепт: Салат из свеклы с апельсином и орехами

Очень приятный, очень дамский, очень изысканный... И даже на праздничный стол вполне... Побалуем себя...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.2 ккал
белки
19.1 г
жиры
23.2 г
углеводы
52.8 г
Порции
ккал
246.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
96.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

  • Самое долгое в этом салате - это подготовить свеклу. Её можно отварить или запечь. Запечь свёклу можно в фольге в духовке, или, как сделала я - в микроволновке. Расскажу, как.
    Свекла моется и укладывается в пакет для запекания. Пакет завязывается или затягивается специальными зажимами. Зубочисткой или кончиком ножа прокалывается дырочка. Саму свеклу прокалывать не стоит, так как целостность кожуры создаёт дополнительную задержку тепла, и она лучше пропаривается. Свекла запекается на предельной мощности 10-15 минут (всё зависит от мощности вашей микроволновки). Не пугайтесь, она будет немного отстреливаться. После сигнала свёкла остаётся в выключенной микроволновке ещё 5 минут. Потом пакет можно убрать...

  • ... а свеклу остудить, почистить и нарезать кубиками. Положить слоем в плоский салатник. Присолить и поперчить.

  • Апельсин почистить, разделить на дольки и снять с них кожицу. Дольки порезать небольшими кусочками.

  • Расположить апельсин поверх свеклы. Сбрызнуть маслом.

  • Следующий слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Поверх него - крупно порубленные и рассыпанные в художественном беспорядке орехи.

  • Вот, собственно, и всё. Употреблять можно незамедлительно.

P.S. Количество ингредиентов условно. Ориентируйтесь на свой вкус.

Приятного аппетита вам и вашей семье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы с апельсином и орехами
Рецепт: Салат из свеклы с апельсином и орехами

Очень приятный, очень дамский, очень изысканный... И даже на праздничный стол вполне... Побалуем себя...

Ингредиенты для «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из свеклы с апельсином и орехами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Знакомое сочетание! Вкусный салат!
Полностью согласна)
Ой, какой интересный рецепт!!!
За идею с микроволновкой спасибо. Будем пробовать с апельсином свеколку.
Попробуйте - понравится.
Ну надо же, какое сочетание!!!
Не хватает селёдки))
Салат отличный))) Мне еще с грейпфрутом нравится.
Думаю, тоже неплохо, другое звучание будет)
Отличный салат , за идею с микроволновкой отдельное спасибо.
На здоровье!
В таком варианте свеклу еще не ела, буду пробовать
Отличный новый салатик из свеклы! Забирается! Спасибо!
И незамедлительно пробуется)
Вкусно! Спасибо! А чтобы свекла не "отстреливалась", ее можно наколоть вилкой со всех сторон
Она не сильно отстреливалась. В пакете вилкой не стоит, там она парится и целость кожуры нужна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки