Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

elyushaПоваренок 1 уровня

15 февраля 2014, 23:35
4495

Апельсиновый тарт

Очень нежный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Апельсиновый тарт»:

Масло сливочное (в тесто + 15 г в крем) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (в тесто + 1 ст.л.) — 320 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Цедра апельсина (в крем) — 1,5 ст. л.
Яйцо куриное (в крем) — 5 шт
Сахар (в крем) — 4 ст. л.
Апельсин (в крем, большие) — 2 шт
Молоко сгущенное (в крем) — 2 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3776.9 ккал	белки 83.8 г	жиры 221.1 г	углеводы 413.9 г
100 г блюда
ккал 266 ккал	белки 5.9 г	жиры 15.6 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Апельсиновый тарт»:

Смешать масло с мукой, добавить желтки, хорошо смешать.
Форму слегка смазать. И покрываем тестом дно и делаем бортики в форме для запекания.
Ставим в холодильник на 10 минут. Через 10 минут выпекаем при 200 градусах 15 минут.
Готовим крем. Смешиваем яйца, сахар, и сок из двух апельсинов (в соковыжималке) ложкой, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, варим 10 минут, пока не начнет густеть. Добавляем цедру (натертую на мелкой терке) и муку и мешаем ещё минут 10-15. Крем станет густым.
Снимаем с водяной бани, добавляем сгущённое молоко, масло и ванилин, хорошо перемешиваем. Тесто и крем оставляем, пока не остынут. Выкладываем крем на тесто и ставим в морозильную камеру где-то на 3-4 часа, либо в холодильник на всю ночь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: выпечка десерт обед

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84801/]Апельсиновый тарт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84801/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/15/33/647708_46656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень нежный и вкусный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Желток яичный, Цедра апельсина, Яйцо куриное, Сахар, Апельсин, Молоко сгущенное, Ванилин.
Тэги: выпечка, десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый тарт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/15/33/647708_46656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый тарт" title="Рецепт: Апельсиновый тарт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый тарт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый тарт

Очень нежный и вкусный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Апельсиновый тарт»:

Масло сливочное Мука пшеничная Желток яичный Цедра апельсина Яйцо куриное Сахар Апельсин Молоко сгущенное Ванилин

Тэги: выпечка, десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

31 марта 2014 года elyusha # (автор рецепта)

спасибо

6 марта 2014 года Foxs #

Готовила по Вашему рецепту, все получилось, тесто песочное просто необыкновенное, теперь только этим рецептом пользуюсь при его приготовлении.

6 марта 2014 года elyusha # (автор рецепта)

очень рада, что понравилось

17 февраля 2014 года avani #

18 февраля 2014 года elyusha # (автор рецепта)

16 февраля 2014 года pupsik27 #

Хороший рецепт!

16 февраля 2014 года elyusha # (автор рецепта)

спасибо

16 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Интересный рецептик правда апельсины заменю на мандарины . А сколько сока у вас получилось с двух апельсин?

16 февраля 2014 года elyusha # (автор рецепта)

где-то 1.5 ст. С мандаринами думаю тоже должно интересно, я тоже как-то попробую. Спасибо за идею.

16 февраля 2014 года кухарочка1970 #

И вам за рецепт

15 февраля 2014 года Alohomora #

Вкусно видать

а яйцами не отдает?

15 февраля 2014 года elyusha # (автор рецепта)

нет, яйца не крупные, апельсинового сока получается достаточно из двух апельсин(в соковыжималке), апельсины крупные были. И сгущённое молоко делает крем очень нежным.Надеюсь вам тоже понравится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый тарт

Ингредиенты для «Апельсиновый тарт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый тарт»:

Похожие рецепты

Рыбный пирог "Дежурный"

Пирог "Пятиминутка"

Мини-пироги с персиками

Тарт с творогом и клубникой

Банановый пирог "Нежность"

Сырный тарт

Королевская ватрушка

Песочный пирог от Яноша Ракоци

Тарты с курицей, тыквой и каштанами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!