Любителям морковной выпечки посвящается! Это фантастический вкус, нежные, воздушные капкейки просто тают во рту! А капкейки, оформленные в виде обуви, покорят любую принцессу, будь то маленькая девочка или уже взрослая девушка! В качестве подарка пойдут как нельзя кстати, маленькие девочки почувствуют себя настоящими принцессами, а девушки окунутся в светлое детство, в детские воспоминания, позволив себе чуть-чуть помечтать.)))
NikolaevaПоваренок 3 уровня
- 19 февраля 2014, 23:36
- 4488
Капкейки "Туфельки для маленькой принцессы"
Ингредиенты для «Капкейки "Туфельки для маленькой принцессы"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Корица — 1,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (коричневый сахар Демерара) — 1 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Морковь (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
- Крем (заварной - для украшения) — 400 г
- Вафли (нужны широкие вафли.) — 1 упак.
- Вафельные трубочки (ореховые ) — 1 упак.
- Джем (для украшения) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8576.2 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
669.6 г |
углеводы
558.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 414.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 32.3 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Капкейки "Туфельки для маленькой принцессы"»:
-
Как-то, бродя по просторам интернета, на одном английском сайте увидела потрясающие капкейки в виде туфелек, и так они мне запали в душу, что очень захотелось их приготовить. Но, к сожалению, рецепта не было, только фото, поэтому рецепт пришлось придумывать самой и на ходу...)))
Итак, приступим...
Разогреть духовку до 180*С. В формочки уложить бумажные стаканчики для кексов.
В отдельную емкость просеять муку, добавить корицу, соду, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности сухую смесь. -
В другой емкости взбить яйца и сахар в пышную пену. Сахар я использовала коричневый Демерара, он отлично оттенил вкус морковной выпечки, придавая неповторимый вкус и аромат.
-
Туда же добавить растительное масло, ванильный сахар и тертую на мелкой терке морковь, перемешать до однородности очень аккуратно, чтобы не помять сильно пену. Затем аккуратно добавляем мучную смесь и так же аккуратно перемешиваем.
-
Выложить тесто в подготовленные формы. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Достать и дать остыть на решетке.
Кексы получаются ооочень вкусные и воздушные! Пока я колдовала над кремом, мои кексики чудесным образом исчезали со стола, еле урвала на туфельки...))) Так что, можно их готовить просто так и без крема, они и так очень вкусные!!! -
Пока кексы остывают на решетке, подготовим все для создания наших туфелек.
Для стелек я использовала обычные сливочные вафли, обрезала их по шаблону.
Для каблука использовала вафельные ореховые трубочки, разрезав по длине чуть больше половины и один край чуть под углом, чтобы удобно было клеить каблук к подошве. -
При помощи айсинга крепим детали друг к другу, каблук к стельке, стельку к кексу, даем немного постоять...
-
Кремом намазать кексы и стельку. Стельку можно также полить белым шоколадом, думаю, будет не менее вкусно!
Убираем в холодильник, чтобы крем чуть застыл.
Украшаем на свой вкус. Я использовала заранее приготовленные цветочки из мастики со вкусом дыни и вишневый джем.
Приятного аппетита! 
Почувствуй себя маленькой принцессой! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2014 года avani #
20 февраля 2014 года белошвейка #
20 февраля 2014 года SeLena T #
20 февраля 2014 года Zhanna58 #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Nika #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Nika #
20 февраля 2014 года Anna_usa #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года olka-turk #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года olka-turk #
20 февраля 2014 года тамаська #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Eva Grimm #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Светлана1682 #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Светлана1682 #
20 февраля 2014 года Ирушенька #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Ирушенька #
19 февраля 2014 года Елена Сергевцева #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Елена Сергевцева #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года кухарочка1970 #
20 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года кухарочка1970 #
19 февраля 2014 года Janecheh #
19 февраля 2014 года Nikolaeva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: