Вкусная и полезная запеканка, подойдет как на завтрак, так и на ужин.
inga5Поваренок 1 уровня
- 4 марта 2014, 20:58
- 1942
Гречневая запеканка с творогом и курагой
Ингредиенты для «Гречневая запеканка с творогом и курагой»:
- Крупа гречневая — 100 г
- Творог — 300 г
- Курага — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Мед — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (для формы)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1891.5 ккал |
белки
95 г |
жиры
67.6 г |
углеводы
229.8 г |
| Порции | |||
| ккал 189.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.5 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Гречневая запеканка с творогом и курагой»:
-
Отварить гречневую крупу без соли, сахара и масла.
-
Курагу залить теплой водой и оставить на 30 минут, слить воду, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
-
Грецкие орехи крупно порубить.
-
Творог.
-
Каша сварилась, дать ей немного остыть, выложить в большую миску кашу, творог, курагу, мед, соль, орехи - все хорошенько перемешать.
Отдельно взбить яйца с молоком (я взяла 0,5 стакана, можно и побольше) и добавим в кашу.
Ставим в духовку на 30 - 40 минут при 180 градусах.
Затем смазать запеканку сметаной и запекать еще 10 минут. -
Наша запеканочка готова. Подавать со сметаной или йогуртом, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
5 марта 2014 года inga5 # (автор рецепта)
4 марта 2014 года semsvet #
5 марта 2014 года inga5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: