• 7 марта 2014, 6:15
  • 9939

Морской окунь по-арабски

Рецепт: Морской окунь по-арабски

Предлагаю приготовить в мультиварке (я использовала модель VITEK VT-4214) ароматное и сочное блюдо. Яркие краски и богатый, насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Морской окунь по-арабски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
991.5 ккал
белки
96.5 г
жиры
47.9 г
углеводы
43.6 г
Порции
ккал
330.5 ккал
белки
32.2 г
жиры
16 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
102.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
4.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Мультиповар (30 минут)

Рецепт «Морской окунь по-арабски»:

  • Тушку морского окуня почистить, сполоснуть, нарезать порционными кусочками примерно по 5 см шириной. Посолить и посыпать специями для рыбы на ваш вкус.

  • Лук (у меня красный и белый) и морковь очистить и нарезать полукольцами.

  • Перец чили очистить от семян и мелко покрошить (у меня сушеный).

  • Томаты протереть с соком через сито, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку.

  • Включить режим "Мультиповар", установить температуру 160*С. На дно чаши выложить подготовленную рыбу, перец чили.

  • Затем выложить морковь.

  • Затем выложить слой нарезанного лука.

  • Залить протертыми томатами.

  • Через 30-40 минут (как только рыба и овощи будут готовы) отключить программу.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морской окунь по-арабски
Рецепт: Морской окунь по-арабски

Предлагаю приготовить в мультиварке (я использовала модель VITEK VT-4214) ароматное и сочное блюдо. Яркие краски и богатый, насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!

Ингредиенты для «Морской окунь по-арабски»:

Фотографии «Морской окунь по-арабски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Само по себе блюдо неплохое на вкус. Но вот прочитав, нарезать на порционные куски, так и сделала. А нужно всё таки в рецепте писать, что нужно разделать на филе. Я делала с костями, за предложенное время, рыба вся развалилась, пришлось просто выкинуть всю подливку, потому что там было много костей. Пишите рецепты грамотнее.
Очень вкусное блюдо! нежное, ароматное. . . Окунь тает, подлива -супер!
Лена, спасибо огромное за слова одобрения и аппетитнейший отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Помидоры свежие, остальное по рецепту. Вкусно очень. Спасибо!
Спасибо за слова одобрения и замечательное фото, украсившее рецепт!
Не могу пройти мимо рецептов из рыбы. И чем "восточнее" аромат, тем желаннее.
Благодарю!!!!
офигительно аппетитные фотки!!!
Благодарю!
а мне вот интересно, чем все это экономит время?? все так же готовится как и обычным способом)
Я не писала в рецепте, что приготовление в мультиварке экономит время, просто бывают ситуации (на даче или ремонт на кухне), когда нет доступа к плите, а приготовить нужно что-то повкуснее, на помощь приходит мультя, да и продукты после тушения-томления в мульте несколько иные, чем в сотейнике, мне мясо и рыба, тушеные в мульте нравятся больше!
Мариш, отличная рыбка!
Спасибки, дорогая!
Обожаю морской окунь, но ленюсь его чистить. А ради такого рецепта можно и потерпеть некоторые неудобства.
Сама такая же, как не стараюсь сделать это аккуратно, все равно мелкие чешуйки нахожу еще неделю в самых неожиданных местах .... Спасибки тебе огромное!
легко и просто, а главное - быстро снять кожу и никакой возни с чешуей, мы ведь покупаем филе без кожи, вот и сделайте сами. Почему раньше такое в голову не приходило и чистила окуня, камбалу, теперь только так и довольна и вам советую! И еще про красный лук, он не зря называется салатным, его в живом виде лучше есть, а в готовке он портит внешний вид. Только без обидок, от души советы.
Спасибки за совет, только на коже держится филейная часть и без нее кусочки развалятся, поэтому кожу снимать не годится в этом рецепте, да и лук здесь не салатный, а обыкновенный зимний, злющий, он в рецепте был прописан, вид он конечно немного портит, но не стала нарушать рецепт! Спасибо, что заглянули!
Ответ для G-Anna
А Вы попробуйте чистить речного окуня, мелкого да килограмма 2. Я вот справляюсь-сын рыбак. Потом из него делаю котлеты.Вся семья ждёт и кот тоже дождаться не может.
Это точно вкусно!!!
Спасибки!
Спасибо!
Красота и вкуснота!
Я в восторге от рецепта и фото!
Жанночка, спасибо моя дорогая!
Окунь выше всяких похвал!
Леночка, спасибо огромное!
Мариночка, просто необыкновенно красиво! Фото - замечательные, как и аксессуары.
Танюш, спасибо дорогая!
Спасибки, дорогая!
Очень аппетитно! Интересный помидорный аксессуар на заднем плане!
Ира, спасибки дорогая!
Очень красиво!
Эт радует!
Мариночка, вкусная рыбка!
Спасибо, дорогая за внимание!
Красиво и вкусно!
Благодарю!
Мариночка,как красиво!Бесподобные фотографии!
Ирочка, спасибо огромное!
Яркое блюдо! Очень красиво и аппетитно!
Оля, спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки