Ароматный, вкусный, сытный суп, который приправлен вместо соли соевым соусом. Соус играет роль усилителя вкуса в этом и так ароматном супчике.
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 7 марта 2014, 16:27
- 4343
Суп-пюре с белыми грибами и соевым соусом
Ингредиенты для «Суп-пюре с белыми грибами и соевым соусом»:
- Грибы (белые и шампиньоны) — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1149.4 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
97.8 г |
| Порции | |||
| ккал 574.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 48.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Суп-пюре с белыми грибами и соевым соусом»:
-
Белые грибы у меня замороженные, а шампиньоны свежие порубила кусочками и обжарила в оливковом масле
-
Приправила соевым соусом вместо соли. Ароматы поплыли по кухне просто сумасшедшие
-
Картофель, кабачок и репчатый лук тоже обжарила отдельно, но не сильно, лишь до прозрачности лука
-
Переложила все в кастрюльку, залила кипятком, довела до кипения
-
Добавила нарезанный стебель сельдерея и варила до готовности картофеля
-
На соль корректировала с помощью соевого соуса
-
Готовый суп измельчила блендером
-
И можно подавать на стол
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2014 года гурман1410 #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Slastenca #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Marioka82 #
7 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: