Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

pupsik27Поваренок 6 уровня

18 марта 2014, 14:06
7429

Запеканка "Большая котлета"

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Запеканка "Большая котлета"!" Вкусная запеканка с овощами и яичной прослойкой! Готовится легко и быстро!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Запеканка "Большая котлета"»:

Фарш мясной (говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей корневой — 60 г
Яйцо куриное (1 в фарш (сырое), 4 в начинку варёные)) — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хлеб — 2 ломт.
Зелень — 1 пуч.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1319.7 ккал	белки 46.7 г	жиры 31.6 г	углеводы 66.7 г
100 г блюда
ккал 115.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Запеканка "Большая котлета"»:

Все наши ингредиенты!
Сельдерей, морковь, лук и чеснок пропустить через мясорубку с крупной сеткой. Я тёрла на средней тёрке. Смешать с говяжьим фаршем, замоченным хлебом в молоке (хлеб отжать немного), сырым яйцом и специями.

Сварить 4 яичка, остудить в холодной воде.
Всё хорошо вымесить и разделить, на две равные части.
Взять форму, смазать немного маслом, я брала пергаментную бумагу, но она размекает немного! Если форма разъёмная, то лучше снизу подставить противень, чтобы не закапать духовку.
Выложить на дно формы ровным слоем подготовленный фарш.
Варёные яички нарезать кружочком и выложить на фарш сверху.
Далее, оставшийся фарш выложить равномерно поверх яичек, яйца не должны выглядывать наружу. Я с помощью чайной ложечки сделала маленькие углубления по всей поверхности.
Выпекать при 180-200 градусов, 30-40 минут, до золотистой корочки.
Блюдо, в готовом виде!

Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86781/]Запеканка "Большая котлета"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86781/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/18/06/687972_40195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Запеканка "Большая котлета"!" Вкусная запеканка с овощами и яичной прослойкой! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей корневой, Яйцо куриное, Чеснок, Хлеб, Зелень, Орех мускатный, Перец душистый, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Большая котлета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/18/06/687972_40195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка &quot;Большая котлета&quot;" title="Рецепт: Запеканка &quot;Большая котлета&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Запеканка "Большая котлета"!" Вкусная запеканка с овощами и яичной прослойкой! Готовится легко и быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Большая котлета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Большая котлета"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Запеканка "Большая котлета"»:

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Яйцо куриное Чеснок Хлеб Зелень Орех мускатный Перец душистый Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

267

Салат с курицей и фасолью

92
267
61437

1092

Закусочные бутерброды с луком и яйцом

197
1092
31789

608

Печенье "Пряное блаженство"

115
608
14843

Комментарии и отзывы

18 марта 2014 года Ирушенька #

Любаша!Замечательная запеканка!Вкуснятина и красота!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе огромное!

18 марта 2014 года любознательная галя #

О! Какая шикарная замена надоевшему рулету ! В КК однозначно !

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Очень этому рада! Спасибо за доверие!

18 марта 2014 года Din07ka #

Мне оставили?

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Милости просим на кусочек!

18 марта 2014 года Din07ka #

Спасиб огромный за доброту

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 марта 2014 года Wera13 #

Замечательная "котлета"!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Верочка, спасибушки!

18 марта 2014 года Марина Кривоносова #

Очень интересно!

Нужно пробовать.

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь, Вам понравится!

18 марта 2014 года лялич #

Люба,котлетку сейчас я бы съела.

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ларочка, угощайся пожалуйста!

18 марта 2014 года Демурия #

Ох, и красота

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, рада тебя видеть!

18 марта 2014 года Marioka82 #

Вкусно!!!!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 марта 2014 года Zhanna58 #

Хорошее блюдо! Вкусно и сытно!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибушки тебе!

18 марта 2014 года Leskabol86 #

Красота! Аж слюнки потекли

Забрала+

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, надеюсь, что понравится!

18 марта 2014 года Первушина Елена #

Вкусно

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Пасибки!

18 марта 2014 года кухарочка1970 #

Любашенька это не котлета это прям мясная запеканочка получилась ! Аппетитная такая и красивая подача ! Спасибо забрала рецептик на днях приготовлю

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Леночка, ты меня прям радуешь! Надеюсь, тебе понравится!

18 марта 2014 года кухарочка1970 #

Обязательно понравится даже не сомневайся

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 марта 2014 года Любава65 #

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большушее!

18 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Любаша, классная идея!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Женечка!

18 марта 2014 года Bad Robot #

Мням мням, забирам в КК, спасибо!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

18 марта 2014 года IrenDV #

Сверху надо чем нибудь смазать, для золотистости. А то вид блеклый слишком...

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Можно и смазать, почему нет!

18 марта 2014 года yohoho # (модератор)

о, а вы тут котлетками балуетесь

хорошая идея!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Да понемногу балуемся!

Рада тебя видеть!

18 марта 2014 года yohoho # (модератор)

18 марта 2014 года Natalia Ok #

Вкусненько!

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 марта 2014 года Olga_Kov #

вопрос по рецепту

И сколько выпекать и при какой температуре?

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Выпекать при 180-200 градусов, 30-40 минут, до золотистой корочки.
Спасибо, за вопрос!

Уже исправила!

18 марта 2014 года гурман1410 #

18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Большая котлета"

Ингредиенты для «Запеканка "Большая котлета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Большая котлета"»:

Похожие рецепты

Картофельные гамбургеры

Сэндвичи с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Говяжий рулетик "Неженка"

Мясной "венок" для Золушки

Марокканский тажин с бараниной и яйцом

Мясное полено с ветчиной и клюквой

Пирамечи

Мясные оладьи "Любимые"

Картофельная колбаса

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и фасолью

Закусочные бутерброды с луком и яйцом

Печенье "Пряное блаженство"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!