• 30 марта 2014, 9:35
  • 2877

Мясной рулет с морковью по-корейски

Рецепт: Мясной рулет с морковью по-корейски

Рулет из фарша с опятами и морковкой по-корейски. Пока нигде не встречала на просторах интернета рецепта с подобной начинкой. Его готовит моя мама, и я переняла ее опыт. Попробуйте и вы, поверьте это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет с морковью по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1255.35 ккал
белки
21.085 г
жиры
8.895 г
углеводы
13.685 г
Порции
ккал
125.54 ккал
белки
2.11 г
жиры
0.89 г
углеводы
1.37 г
100 г блюда
ккал
86.28 ккал
белки
1.45 г
жиры
0.61 г
углеводы
0.94 г


Рецепт «Мясной рулет с морковью по-корейски»:

Я брала замороженные опята. Сначала поставим их на обжарку. Периодически помешиваем. Минут 10.

Тем временем готовим фарш: добавляем яйцо, соль и любимые приправы. Можно еще добавить чеснок или обжаренный лук или смоченную водой булочку - это на любителя. И тщательно перемешиваем до однородной массы.

Противень застилаем фольгой вдоль и поперек. И равномерно распределяем фарш по поверхности противня.

Вот и красавцы - опята подоспели.

Распределяем наши грибочки и морковь по-корейски по поверхности фарша.

Аккуратно сворачиваем до середины сначала один край...

Затем также до середины другой край. По серединке и по бокам применаем фарш так, чтобы ничего не торчало и не было дырочек. Получился такой батон с начинкой)

Заворачиваем его в фольгу со всех краев и отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов. Я на противень добавляю немного водички.

Через час достаем рулет, раскрываем фольгу и оставляем еще на 15 минут в духовке, чтобы он подрумянился.

Приятного аппетита!

Ужин рулет с гречкой=)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с морковью по-корейски
Описание: Рулет из фарша с опятами и морковкой по-корейски. Пока нигде не встречала на просторах интернета рецепта с подобной начинкой. Его готовит моя мама, и я переняла ее опыт. Попробуйте и вы, поверьте это очень вкусно!


Фотографии «Мясной рулет с морковью по-корейски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Невероятно вкусный рулет!!!Получился очень нежный,не сухой,с пикантным вкусом!Спасибо!
Ого, какая красота!) Спасибо за комментарий, рада, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт
Спасибо за идею!!!
Хороший рулетик!
Спасибо за отзыв!
Обязательно попробую Ваш рулетик.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки