• 1 апреля 2014, 18:55
  • 9164

Баклажаны с овощами

Рецепт: Баклажаны с овощами

Это не только универсальный овощной гарнир, но и пикантная закуска. Мы по достоинству оценили это блюдо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
459.8 ккал
белки
17.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
394 г
100 г блюда
ккал
43.8 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
37.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: cake

Рецепт «Баклажаны с овощами»:

  • Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Продукты, которые нам понадобятся.

  • Лук нарезать кольцами, Чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить масло и обжарить в режиме "Meat" до характерного запаха. Вытащить из мультиварки

  • Затем слегка обжарить морковь (натереть на терке) и перец болгарский (нарезать полосками)

  • Подобрать баклажаны одинаковой величины, нарезать кружочками толщиной 1,5 см, посолить

  • Обвалять баклажаны в муке и обжарить в режиме "Chicken" в масле с обеих сторон. После выложить на бумажные салфетки

  • На дно чаши мультиварки уложить слой баклажанов, покрыть овощами- луком и морковью с перцем, затем опять положить слой баклажанов и слой овощей, так повторять, пока не будут уложены все баклажаны. Влить соус, накрыть крышкой и тушить в режиме в режиме "Chicken" минут 10. Сверху посыпать нарезанным укропом

  • Приготовление соуса- в томат-пюре или в свежие помидоры, протёртые через сито, добавить молотый перец, соль, муку, разбавить водой, доведя до густоты жидкой сметаны.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с овощами
Рецепт: Баклажаны с овощами

Это не только универсальный овощной гарнир, но и пикантная закуска. Мы по достоинству оценили это блюдо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:

Комментарии и отзывы

Отличные баклажанчики! Кушаем с удовольствием!)
на здоровье!
Надюшка, очень вкусно))
спасибо, моя!!!
Надюша,вкуснейший рецептик!
спасибо, моя дорогая!!!
Замечательный рецепт!
спасибо, мне очень приятно!
Надя, замечательное блюдо - вкусное и яркое!
спасибо, мне очень приятно!
Баклажаны с томатами-прекрасное сочетание!
спасибо,это точно!
Вкусняшка!
спасибо, мне очень приятно!
Аппетитно!В таком варианте еще баклажаны не пробовала!Спасибо за рецепт!
на здоровье, спасибо за комментарий,мне очень приятно!
Вкусно и аппетитно!
спасибо, мне очень приятно!
Хороший рецепт,люблю баклажаны
спасибо, мне очень приятно!
Очень вкусно
спасибо, мне очень приятно!
Знаю-знаю!Готовлю давненько такую вкусняшку в казане.
спасибо, мне очень приятно!
Надюша, очень хороший рецепт. Выглядит супер аппетитно
Оленька, спасибо, моя хорошая!!
Я здесь новичок! Пока только смотрела. Но ваше блюдо захотелось приготовить уже сейчас! (хорошо что все продукты у меня есть) Спасибо!!!
На здоровье! буду только рада!!
Надюша,так соблазнительно выглядит блюдо!Красота и вкуснятина!
Спасибо, моя хорошая! мне приятно!
И мне такое надо.
готовь на здоровье! очень вкусно!
Агась, вот только мультиваркой обзаведусь.... А рецептик прибрала, спасибо!
На здоровье!!
Надюша, очень интересно и аппетитно! В сезон баклажан обязательно приготовлю Спасибо за рецепт!
Тебе спасибо, моя дорогая!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки