Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Iren_DПоваренок 5 уровня

1 апреля 2014, 21:58
8673

Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром

... или Салат "Завтрак гурмана". Увидела этот чудный рецепт в телепередаче с Дашей Малаховой. После моего исполнения оказалось, что дружить мы будем долго. Это безумно вкусное сочетание. Если испробуете, то уже не сможете с ним расставаться на долго. Несмотря на то, что сейчас не сезон для хурмы, но мне уж очень захотелось с Вами поделиться (смогла найти в несезон только шарон).

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:

Хурма (Вполне можно использовать шарон или королек) — 1 шт
Ветчина (Хамон) — 50 г
Сыр голубой (Любой по своему вкусу) — 50 г
Руккола (Вполне можно заменить листьями салата) — 50 г
Лук-шалот (Можно репчатый или красный) — 1 шт
Лимон (Нам понадобится его сок) — 0.5 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Приправа (Перец молотый)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 720.7 ккал	белки 19.5 г	жиры 58 г	углеводы 32.9 г
Порции
ккал 360.4 ккал	белки 9.8 г	жиры 29 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 160.2 ккал	белки 4.3 г	жиры 12.9 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:

Вот те составляющие, которые нам понадобятся для приготовления салата
Моем и высушиваем салфеткой рукколу (можно салатные листья), рвем руками (ни в коем случае не режем - будет горчить) и раскладываем на тарелке.
Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на пару минут.
Готовим заправку из оливкового масла, сока лимона, солим и перчим.
Сливаем воду с лука, промываем холодной водой и раскладываем поверх рукколы. Сбрызгиваем все это нашей заправкой.
Наши ломтики хамона скручиваем в трубочки и раскладываем на приправленную зелень.
Режем хурму крупными ломтиками и крошим сыр руками.
Вот так)
И так) Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат руккола хурма хамон

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87626/]Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87626/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/01/705660_35945-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
... или Салат "Завтрак гурмана". Увидела этот чудный рецепт в телепередаче с Дашей Малаховой. После моего исполнения оказалось, что дружить мы будем долго. Это безумно вкусное сочетание.
Если испробуете, то уже не сможете с ним расставаться на долго.
Несмотря на то, что сейчас не сезон для хурмы, но мне уж очень захотелось с Вами поделиться (смогла найти в несезон только шарон).

Ингредиенты: Хурма, Ветчина, Сыр голубой, Рукола, Лук-шалот, Лимон, Масло оливковое, Соль, Приправа.
Тэги: салат, руккола, хурма, хамон.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/01/705660_35945-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром" title="Рецепт: Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... или Салат "Завтрак гурмана". Увидела этот чудный рецепт в телепередаче с Дашей Малаховой. После моего исполнения оказалось, что дружить мы будем долго. Это безумно вкусное сочетание.
Если испробуете, то уже не сможете с ним расставаться на долго.
Несмотря на то, что сейчас не сезон для хурмы, но мне уж очень захотелось с Вами поделиться (смогла найти в несезон только шарон).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1666/">руккола</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16262/">хурма</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3026/">хамон</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:

Хурма Ветчина Сыр голубой Рукола Лук-шалот Лимон Масло оливковое Соль Приправа

Тэги: салат, руккола, хурма, хамон

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

105

Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром "Завтрак гурмана"

61
105
5227

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат «Кавказ»

57
580
18297

1243

Чебупели

159
1243
48300

1111

Молодая капуста "Проще простого"

65
1111
41996

Фотографии «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2021 года tata1108 #

+14

[+5]

Восхитительный салат! Вкусный, необычный, сочный и яркий! Очень понравился, обязательно повторю. Большое спасибо за рецепт!

26 октября 2016 года Lizaplus #

Девочки, вчера в гостях ела такой салат с манго вместо хурмы! Это НЕЧТО,скажу я вам! Попробуйте обязательно!

2 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

23 декабря 2015 года Maxita #

Этот салат производит фурор на моем столе,я уже даже и не помнила ,где я его впервые увидела и даже ингредиенты меняла иногда,и вот теперь я вспомнила ,что увидела я его у вас,спасибо огромное от меня и моих гостей,это мой любимейший салат уже 2-й год,с наступающим!!

23 декабря 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такую любовь к моему салатику! Я тоже его очень люблю и часто готовлю!

Рада, что он стал и Вашей визитной карточкой! Готовьте в удовольствие!

3 мая 2015 года Alena Mila #

Такой яркий, аппетитный салатик!! Забираю в КК! Спасибо!

3 мая 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Угощайтесь!

29 ноября 2014 года Violl #

[+5]

Ириша, принимай отчетик! Сразу скажу, что рукколу я не люблю, но не могла я из за этого не готовить такой прекрасный салат. Хомона дoма не оказалось, его заменила слабо вяленой индюшатиной (очень ленилась идти в магазин) Салат получился изумительный! Мне хорошо знакомо сочетание голубого сыра с виноградом, грушей, инжиром, но с хурмой-никогда не пробовала. Мне очень-очень понравилось. Спасибо милая за такой восхитительный рецепт!

29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, какой восхитительный салатик у тебя!!!

Яркий, аппетитный! Браво!

29 ноября 2014 года Violl #

Олюшка, спасибо большое

замечательный салат!

29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, видно как вкусно!

29 ноября 2014 года Violl #

Олюшка, если любишь голубой сыр и и понимаешь его сочетание со сладкими фруктами, тебе он бы очень понравился

29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

29 ноября 2014 года Violl #

а ты попробуй и узнаешь

29 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

С твоей легкой руки

29 ноября 2014 года Violl #

29 ноября 2014 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, очень красиво и вкусно

29 ноября 2014 года Violl #

Ириша, спасибо

салат замечательный

29 ноября 2014 года ирина таджибова #

Видно, что замечательный!

29 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолочка, какой нежный салатик получился!!! Загляденье!

Уверена, что твои замены не испортили вкуса салата! Он был безумно вкусный, потому как красивый салат не может быть не вкусным!

Спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!

29 ноября 2014 года Violl #

Ириша, это тебе спасибо за такой восхитительный рецепт

Буду готовить и своим гостям, так как он-прекрасное украшение стола и очень вкусный

29 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Да, он очень яркий и красивый! Это правда!

30 ноября 2014 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка очень красивый салатик

30 ноября 2014 года Violl #

Спасибо дорогая

11 декабря 2014 года kotenochkin #

↑Ответ для Violl

Какая шикарная фотография!

Теперь я тоже хочу такой салат!

11 декабря 2014 года Violl #

Катюша, спасибо

фото дневное, а я чаще всего ночью фоткаю

Мне этот салат очень очень понравился

11 декабря 2014 года kotenochkin #

А я вот совсем недавно полюбила хурму. Помню, в детстве в садике мы всей группой её дружно выбрасывали, никто есть не мог.

А теперь из магазина без хурмы не ухожу!

11 декабря 2014 года Violl #

Нам в садике таких изысков не давали

Если хорошая хурма попадается, так я очень люблю, но бывает, что весь рот стягивает

11 декабря 2014 года kotenochkin #

весь рот стягивает

Зато полезно

3 ноября 2014 года SvetlaNik #

А сейчас, когда хурмы большой выбор, какой сорт все-таки лучше будет?

4 ноября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ой, да! Я тоже сейчас наслаждаюсь!

И тут не принципиально выбирать конкретный сорт, берите по своему вкусу!

24 декабря 2018 года vbunina #

Делаю этот салат очень давно,но хочу сказать, что сюда только хурма сорта шарон подходит.Она должна быть твердой и при этом сладкой. А ещё беру красный лук и немного его мариную полукольцами. Сыр можно и не класть,часто делаю без сыра и тоже получается изумительно.И ещё один очень важный ингридиенты это в конце салат присыпается кунжутом.

7 августа 2014 года Елена Мусулега #

Красивый салатик, думаю очень вкусный

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Вкусный-вкусный... вот жду сезона хурмы и буду наслаждаться

3 апреля 2014 года tomi_tn #

Отличный салат!

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо за Вашу оценку!

2 апреля 2014 года Wera13 #

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Kaidi-mari #

Суперский салатик! Для меня идеально блюдо для Новогодней ночи- изысканно, некаллорийно и легко готовить!

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Таки да! Пользуйтесь в удовольствие

2 апреля 2014 года в744нт #

ох, как же я такое люблюююю.....
Отличный салат!

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение! На здоровье Вам!

2 апреля 2014 года гурман1410 #

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

С Вашим ником грех не попробовать

салатик с одноименным названием!

2 апреля 2014 года гурман1410 #

2 апреля 2014 года Натуля70 #

Вкусный салатик))) Ярко и красиво!

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Он правда радует глаз

2 апреля 2014 года Ната 69 #

Симпатично

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

И, поверьте, вкусно!

Угощайтесь

2 апреля 2014 года izayra #

красивый салат,в сезон хурмы попробуем

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Но если очень уж захочется, то можно найти и в несезон

2 апреля 2014 года veronika1910 #

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

спасибо!

2 апреля 2014 года белошвейка #

Интересный салат.

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

неожиданное сочетание, как для меня, превосходит ожидание

2 апреля 2014 года chudo #

вкусный салат

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

1 апреля 2014 года Ирина Хрянина #

ВКУСНО!

2 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Таки да! Пробуйте

1 апреля 2014 года АлексЮстас #

++++

1 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром

Ингредиенты для «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром»:

Другие варианты рецепта

Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром "Завтрак гурмана"

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с пряной отварной свининой

Салат "Тигрица"

Салат "Для любимого мужчины"

Салат с курицей и баклажанами

Салат с икрой и сухариками

Слоеный салат с чесночными сухариками

Салат "Цезарь" с жареным беконом

Cалат с ветчиной и жареным картофелем

Салат из окорока и сыра

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кавказ»

Чебупели

Молодая капуста "Проще простого"

Фотографии «Салат с хурмой, хамоном и голубым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!