В моей семье кухней занимался больше папа, чем мама. Мне вообще нравится, когда готовят мужчины, они способны на большие эксперименты, чем женщины. Вот, я бы никогда не догадалась пожарить картофель с овощами, а потом залить это всё омлетом. Поэтому этот рецепт из далёкого прошлого моего папы. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
миссПоваренок 10 уровня
- 2 апреля 2014, 9:46
- 16866
Омлет с овощами "Рецепт от папы"
Ингредиенты для «Омлет с овощами "Рецепт от папы"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (мультистакан) — 1 стак.
- Картофель (средний) — 2 шт
- Брокколи — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Укроп
- Петрушка
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Приправа (смесь перцев молотая ) — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1057.6 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
89.2 г |
| Порции | |||
| ккал 264.4 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Выпечка (25 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Омлет с овощами "Рецепт от папы"»:
-
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
-
Овощи моем, чистим. На мелкой тёрке натираем морковь, картофель. Лук режем мелкими кубиками.
-
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.
-
Кладём в чашу порезанный лук, обжариваем.
-
Кладём морковь и картофель, обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.
-
Добавляем разобранную на соцветия брокколи. Можно брать как свежую, так и замороженную.
Кладём нарезанную зелень, соль, свежемолотый перец, всё перемешиваем, обжариваем 2 минуты. -
Слегка взбиваем венчиком яйца с молоком и солью.
-
Заливаем омлетной смесью овощи.
-
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем.
-
После звукового сигнала омлет готов.
-
Достаём омлет из мультиварки. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2014 года гурман1410 #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Loverna #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года mtata #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Натуля70 #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Janecheh #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Демурия #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Navely #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года 080312 #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года 080312 #
2 апреля 2014 года elyusha #
2 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: