Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 3 апреля 2014, 11:21
  • 4929

Витаминный салат "Новый взгляд"

Рецепт: Витаминный салат "Новый взгляд"

Все Вы, наверное, помните старый добрый витаминный салат, которым нас кормили в детстве. В его составе была морковь, капуста и яблочко, а заправлялся он сметаной. С точки зрения правильного питания - это был 100% диетический и полезный салат. Максимум витаминов при минимальном количестве жиров. Предлагаю Вам попробовать его новую версию, которая, я надеюсь, придется всем по душе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
510.5 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
6.3 г 		углеводы
111.4 г
Порции
ккал
255.3 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
116 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

  • Основа нашего салата - капуста, точнее, 3 ее вида - красная, белая и брюссельская. Сразу хочу оговориться, что если Вы не любите брюссельскую капусту, то замените ее на брокколи или цветную.

  • Мелко шинкуем белую и красную капусту.

  • Яблоко лучше взять максимально сочное и чуть сладковатое, тогда оно идеально впишется в этот салатик. Нарезаем его тонкими ломтиками.

  • Доводим воду до кипения, вливаем в нее соевый соус. Очень рада, что смогла приготовить со слабосоленым соусом, т. к. он делает этот полезный салат прямо супер полезным :))

  • Бросаем брюсельскую капусту в воду и варим до готовности (3-4 минуты).

  • Снова доводим воду с соевым соусом до кипения и отправляем в нее фунчозу.

  • Варим фунчозу буквально 2-3 минутки, затем откидываем на дуршлаг и поливаем ледяной водой.

  • Все продукты, кроме яблока, соединяем в салатнике, добавляем Соус Киккоман Салатный с кунжутом. Его вкус просто создан для таких салатов :))

  • Выкладываем наш салат на тарелку, украшаем яблоками, кунжутом и молотым красным перцем.

В момент фотографирования прибежала моя помощница, которая тоже решила поучаствовать в процессе приготовления салатика ))



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание

Теги: закуска

Вкусы: яблочный кунжутный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Витаминный салат "Новый взгляд"
Рецепт: Витаминный салат "Новый взгляд"

Все Вы, наверное, помните старый добрый витаминный салат, которым нас кормили в детстве. В его составе была морковь, капуста и яблочко, а заправлялся он сметаной. С точки зрения правильного питания - это был 100% диетический и полезный салат. Максимум витаминов при минимальном количестве жиров. Предлагаю Вам попробовать его новую версию, которая, я надеюсь, придется всем по душе.

Ингредиенты для «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень люблю салаты с фунчозой
а ручка какая милая салат ковыряет
Спасибо, дорогая )) Та еще ковырялка ))
Танюша, что ты делаешь с нами, работающими женщинами в скучных офисах?!?!? Это невероятно вкусно!!!!!
Натусик, приезжай в гости - угощу))
Танюша, отличный салатик
Спасибо, дорогая!!! Это мой обед ))
Таня, интересный салат! А какая у тебя помощница!
Спасибо большое!)))
Не-е, ну так не честно, где же я такую милую помощницу возьму придется делать самой, хотя вкус конечно же пострадает , но капустку я очень люблю ,а в таком сопровождении это вообще шедевр! А помощнице обязательно выиграть
Надюша, спасибо за поддержку! Я, когда Соня стала еду со стола брать, стала готовить безопасные и для нее продукты))) А то не углядишь и наелось уже дите всяких неполезностей))А так, в игровой форме, одни витаминчики))
Недавно открыла для себя фунчозу... очень интересное сочетание! Красивые фото! И помошница, что надо! у меня такой же подрастает!
Забрала в КК
Здорово, что помощница подрастает! А фунчоза - это прям вкусняшка )
Хороший салатик! А помощнице отдельное
Большое спасибо))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки