Предлагаю приготовить ароматный и воздушный медовик. При выпечке тесто сильно увеличивается в объеме, поэтому он получается таким мягким. А приготовить его очень просто!
diana1616Поваренок 8 уровня
- 4 апреля 2014, 5:55
- 76229
Пряный медовый пирог
Ингредиенты для «Пряный медовый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сахар коричневый — 160 г
- Сода — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 250 г
- Мед — 300 г
- Молоко — 300 мл
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
- Специи (для пряников: смесь из молотых специй - корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, кориандра, мускатного ореха) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5506.2 ккал |
белки
71 г |
жиры
226.1 г |
углеводы
801.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 47.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (75 минут)
Рецепт «Пряный медовый пирог»:
-
Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мед, добавляю сливочное масло.
-
Мед и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не растопится.
-
К меду с маслом добавляю молоко.
-
В другой миске хорошо взбиваю миксером яйца.
-
Просеиваю муку с содой и разрыхлителем.
-
К мучной смеси добавляю смесь специй, коричневый сахар, перемешиваю.
-
К мучной смеси добавляю растопленное сливочное масло с медом и молоком, массу перемешиваю.
-
Добавляю взбитые яйца, перемешиваю ложкой.
-
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.
-
Выпекаю медовый пирог на программе "Выпечка" около 75 минут. С помощью зубочистки проверяю готовность пирога (воткните ее в середину пирога, если зубочистка останется сухой, значит пирог готов). После завершения программы чашу мультиварки вынимаю и оставляю минут на 10. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2014 года Marioka82 #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года в744нт #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года мисс #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Демурия #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года elyusha #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Таусова #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Алла 1976 #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Ольчик40 #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года IrikF #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Абрикосина1 #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Мария По #
4 апреля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: